周雪荣 口述
推进农业增效、农民增收、农村增色是各级政府加快乡村振兴，实现共同富裕现代化的一个永恒课题。我到昆山市政府工作15年时间，10年是在分管农业农村工作的。从我在10多年分管“三农”工作的实践来看，仅靠农民种粮达到增收致富这个目标是很漫长的。尽管我们在近十年时间，大搞农业结构调整，但是实际对农业的增效，对农民的增收，是非常微弱的。只有依靠本地区的自然资源，发展特色产业，才能真正带动农民增收致富。
从昆山的农业增效，农民增收的角度来看，这件事情，昆山是值得记下来。因为原来昆山有大闸蟹，外地也有大闸蟹，昆山的销售量并不大。大闸蟹是怎么在昆山兴起的呢？是张伟刚在巴城担任镇党委书记以后，在现在的蟹舫苑，搞了一个200米长的蟹码头，大概有200个摊位。
具体事情是这样的。在1995年之前，巴城的大闸蟹大多是靠村民各自为主，散养、售卖，无序且散乱。1995年，时任镇党委书记的张伟刚带领镇党委班子，在阳澄湖度假村的鳗鲤湖边，投入800多万元，规划建设了阳澄湖大闸蟹200多米长的交易码头，建起了200多个大闸蟹销售摊位。当时昆山市政府从农业发展基金中划拨50万元，支持这个蟹码头的建设。
蟹码头的建成使用，让农民的大闸蟹交易从无序到有序，从散乱到集中，逐渐成为了一个大闸蟹交易的集散地。在此之后，巴城镇规划建设了阳澄湖大闸蟹第一交易市场。
进入新世纪，巴城镇有农民利用地方民间资本，在阳澄湖东湖湖畔陆续规划建设了美食一条街等多个大闸蟹销售点，形成了规模较大的蟹市场。此后又形成了“五市场一美食街”布局。
巴城镇东阳澄湖村是航天英雄费俊龙的家乡，那里有很多老农民历来都有养蟹、捕蟹、经营蟹经济的丰富经验，他们利用本地优质水资源，在“政府搭台、百姓唱戏”的召唤下，傅灵民、李三宝、荣蓉三个经营蟹产业大股东自筹资金4000万元，在2001年、2005年分两期工程，建造巴城阳澄湖蟹舫苑。在这个蟹舫苑中有三大大闸蟹交易码头、大小不等餐饮船只529条（每艘餐饮船都有两三层楼），从养殖到销售，从尝蟹到观光，以蟹为媒、以景留客，打造出了吃、住、游、购“一条龙”的乡村旅游体系。蟹舫苑每年租金收入达1000多万元，其中交给村集体300万元。
根据最近经济普查结果，东阳澄湖村共有以经营蟹经济为主的个体营业执照1602户、企业营业执照770家，全村80%以上农户从事大闸蟹养殖和销售，80%以上村集体收入来源于大闸蟹产业（包括场地出租、码头管理、餐饮服务等），80%以上农民收入来源于蟹产业。可以这样说，阳澄湖大闸蟹产业早已成为东阳澄湖村名副其实的特色支柱产业，成为村民创业、就业、致富的主要抓手。
自1998年以来，巴城镇每年还举办昆山阳澄湖蟹文化旅游节。旅游节期间的高峰每天吸引至少三万辆外地牌照汽车从高速进入巴城，车上的乘客慕名而来，不为别的，只为一场期待已久的“舌尖上的约会”。
尝到了大闸蟹养殖高收益的甜头，2000年，在昆山市农业结构大调整的背景下，巴城镇大力倡导群众开挖鱼塘用以养殖大闸蟹，但由于缺乏统一管理，各家养殖技术参差不齐，久而久之，湖水受到了严重的污染。
养殖户靠水吃水，若水环境受到破坏，他们的生计也将受到影响。2002年，昆山市启动“退塘还湖”“退网还湖”工程，巴城镇在一年内拆除大闸蟹围网2万余亩。紧接着，巴城镇政府迅速实施了治理“组合拳”，投资建设阳澄湖水上公园以及三家污水处理厂，阳澄湖地区所有生活污水全部进入污水管网，日处理污水1.5万吨。
高标准的池塘、优良的水质才能孕育出高品质的巴城大闸蟹。如何统筹渔业养殖与水环境保护成为巴城镇渔业养殖所面临的新挑战。自2010年起，巴城镇政府又规划建设昆山市阳澄湖大闸蟹产业园，打造大闸蟹生长的“水晶宫”，积极促进大闸蟹产业健康发展。
有位记者在2014年曾经作了这样的概括：一只大闸蟹，拉动了一条养殖、交易、餐饮、度假休闲的产业链，一年带来产值20亿元；每年要带动当地农民就业1.1万余人，一年吸引来的游客更是达到210余万人次；催生500多个交易码头、近300家餐船、1300多家餐饮饭店和一个电商产业园。
在政府等多方努力下，2014年蟹舫苑成为中国特色商业街。“巴城阳澄湖”特色农副产品(大闸蟹)于2015年荣获国家驰名商标，并成为全国第一个水产类中国驰名商标。同时，为推动大闸蟹实现生态化和现代化养殖，巴城镇在东至新开河、北靠七浦塘、西邻相城区、南依相石路范围内，规划建成了7800亩的昆山阳澄湖现代渔业产业园。2016年现代渔业产业园水产品总产量约600吨，亩均效益约5800元。
现在的巴城镇大闸蟹销售方式已经呈现出多样化趋势，除了传统的实体店销售，利用网络平台销售大闸蟹也成为一个重要的销售渠道。全镇共有400多户经营户在京东、天猫、一号店等电商平台开办网店近500余家，每年的电商平台大闸蟹销售额超6亿元。
据估算，全镇销售额超200万元的约168户，占大闸蟹养殖经营总户数的4.7%；年销售额100—200万元的约300户，占大闸蟹养殖经营总户数的8.3%；年销售额50—100万元的约360户，占大闸蟹养殖经营总户数的10%。大闸蟹产业已成为镇农民增收致富的主要产业。
大闸蟹养殖和销售，不仅仅是带动了昆山，或者说巴城镇农民的增收致富。其实，还带动了全国许多养蟹的地方，特别是江苏苏北的螃蟹养殖，经营户的增收致富。养蟹一亩地可以赚个五六千块钱，养得好可能还不止。这是一个农业大产业，可以说是农民增收、共同致富的有效抓手之一。
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来源：玉峰窗
