夜间模式
  • 1718阅读
  • 3回复

[百姓话题]注意!​​第一批喝“泰奶”的朋友,已有人受到“暴击”​​ [复制链接]

上一主题 下一主题
美女离线北街九猫酱
发帖
2122
昆币
56329 枚
威望
0 点
贡献值
1185 点
只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 6小时前 , 来自:江苏省0==

要问最近什么奶茶最火

“泰奶”一定榜上有名

这股风不仅刮到了奶茶店

泰奶布丁、泰奶千层、泰奶蛋糕卷

……

各式各样的泰奶甜品也接连冒了出来

恨不得“万物皆可泰奶”

但小昆提醒大家

“泰奶”虽美味

喝起来真的要谨慎!


咖啡因“警报”



某品牌泰奶及拿铁、美式咖啡因对比


可是很多人都没意识到这一点,拿泰奶当普通奶茶喝,结果就是一整个“咖啡因暴击”——


“两点我还醒着,发誓再也不喝了。”

“刚喝完,心怦怦的。”


“刚喝的时候感觉挺好喝的,看电影的时候突然心悸,头晕恶心想吐,但又吐不出来,一开始还以为是看恐怖片吓得,但这个恐怖片它也不吓人啊,闭上眼歇了一会儿还是很难受。对咖啡因敏感的人不要点啊。”


图片来源于社交平台


含糖量“警报”


除了咖啡因含量高,泰奶还有一个问题就是,含糖量也非常高。


那些遵照传统做法制作的泰奶,都加入了大量的炼乳、淡奶,高糖又高脂。而且,大家喝泰奶,往往都是喜欢其甜蜜丝滑的口感,很多人不会像点其他奶茶那样,专门选“低糖、无炼乳版本”。这就导致糖摄入量简直“满负荷”。


像某博主在泰奶口味实测中就评价道:“不额外加糖的泰奶是我喝过最寡淡的泰奶。”


按照中国营养学会“成人咖啡因安全摄入量不超过400毫克/天,添加糖不超过25克/天”的建议,如果每天喝一杯泰奶,再吃点别的零食,很容易就超标了。


想保住睡眠和体型

这么喝泰奶更“安全”


为了保住我们的睡眠、血糖血脂健康以及良好体型,无论是点外卖还是在家自制,都要稍微注意几个原则:


1

点外卖这样选更健康:


  • 如果品牌标注咖啡因含量,优选咖啡因含量低的;


  • 选择少加或不额外加糖,少加其他配料,如乳酪、焦糖、珍珠;


  • 优选小杯少量喝,点了中杯和同事、家人分着喝;


  • 喝了泰奶,可就不能喝别的甜饮料/吃甜品了哦~再能少吃点主食更好。


2

在家自制这样避坑:


  • 减少泰式红茶粉用量或换成完整红茶,降低咖啡因溶出效率;


  • 缩短熬煮、浸泡时间,或用冷泡代替,减少咖啡因溶出量;


  • 少用或不用炼乳,只加淡奶、鲜奶;


  • 少加、不加糖,或用糖醇替代;


  • 自制别过夜,保存不好容易变质。


想做健康版泰奶平替,还可以试试这个配方:


一小根肉桂、两颗拍碎的肉豆蔻加水煮出香味后,过滤掉香料将水放至温热,加入普通红茶包,密封放冰箱冷藏过夜,加入1/4淡奶和3/4牛奶、一小勺赤藓糖醇,齐活。


茶香、奶香、香料香都有了,但糖分、脂肪和咖啡因含量都下降了,不失为一杯惬意奶茶吧!

来源:第一昆山


爆料有奖!关注昆山论坛抖音号,抖音搜索“昆山论坛”,或搜索抖音号:ksbbs
 
美女离线企退居民
级别: 昆山名人
发帖
34627
昆币
68722 枚
威望
0 点
贡献值
61791 点
沙发  发表于: 6小时前 , 来自:江苏省0==
时尚赶潮,忌啥
爆料有奖!关注昆山论坛抖音号,抖音搜索“昆山论坛”,或搜索抖音号:ksbbs
 
在线wyw711
发帖
2347
昆币
3552 枚
威望
0 点
贡献值
9763 点
板凳  发表于: 3小时前 , 来自:江苏省0==
不同品牌的泰奶不一样的,瑞幸和另茶的泰奶我喝了睡不着,但是古茗和代数学家的泰奶我喝了就一点没事,可见用的红茶是不一样的,需要多试几个品牌来适应自身的体质
爆料有奖!关注昆山论坛抖音号,抖音搜索“昆山论坛”,或搜索抖音号:ksbbs
 
美女在线东方红茶
发帖
3062
昆币
4550 枚
威望
0 点
贡献值
5844 点
地板  发表于: 19分钟前 , 来自:江苏省0==
赤藓糖醇不是啥好东西啊
爆料有奖!关注昆山论坛抖音号,抖音搜索“昆山论坛”,或搜索抖音号:ksbbs
 
快速回复
限76 字节
如果您提交过一次失败了,可以用”恢复数据”来恢复帖子内容
 
上一个 下一个