吴淞江畔,益海嘉里昆山企业群园区内,十多层高的白色巨型粮仓巍然矗立,“金龙鱼米面油”的标识醒目亮眼,生产线高速运转,运输车往来穿梭,尽显“大粮仓”的雄厚实力与发展活力。
空气中除了米面清香,还弥漫着产业升级的气息。
5月7日开园的丰厨(昆山)食品产业园,正是益海嘉里加码布局高端食品深加工、打造绿色中央厨房新业态的关键落子。
▲益海嘉里丰厨(昆山)食品产业园
向来擅长产业链招商的昆山,近年来瞄准食品行业巨头,以“链主+链群”的发展模式,牵引上下游企业集聚,织就了一条香飘四溢的高端食品产业链。
炒菜用的金龙鱼食用油、软糯弹牙的优质大米、做馒头面条的面粉、日常调味的酱油香醋,还有餐桌上的挂面杂粮、居家洗护清洁好物……这些走进千家万户、融入三餐四季的民生好物,都是益海嘉里的匠心产品。
早在2007年,益海嘉里瞄准长三角区位与产业优势,择址张浦镇,开启了在昆山的深耕之路。从单一粮油加工项目起步,二十年间持续加大投资、拓展布局,先后落地12大产业项目,业务版图覆盖面粉、挂面、冷冻蛋糕、芝麻油、茶叶、物流、中央厨房等全领域,构建起从原料精深加工、终端食品生产到配套物流服务的完整产业体系,实现了“从一粒小麦到一片面包”的全产业链自控。
深耕二十载,这棵“梧桐树”不仅枝繁叶茂,更引得“凤凰”成群。
总投资30亿元、占地178亩的丰厨(昆山)食品产业园(中央厨房园区),是益海嘉里在国内投资规模最大、集成度最高的食品深加工综合体之一。园区打造集约化、智能化生产载体,完善配套基础设施,吸引牧原、厚贞烤肉、更加好等众多企业签约入驻,构建“生产+研发+服务+协同”的产业生态。项目全面投产后预计新增年产值超50亿元,持续以创新转型引领食品产业升级。
龙头企业是产业链的“强磁场”,也是城市经济的“活力源”。
2016年,昆山开发区引入了全球唯一可以一站式提供软冰淇淋的日世公司。在这里,每小时的奶浆产能足以制作10万支冰淇淋。
日世冰淇淋等一批企业的落户,拉开了昆山发展高端食品产业的序幕。而“无中生有”构建咖啡产业链,则让高端食品产业能级跨上新台阶。
2017年,亿政咖啡率先入驻,开启了昆山的咖啡之旅。2020年,星巴克把在美国以外最大的一笔生产性战略投资放在昆山。2022年,瑞幸咖啡在昆山投资建立华东地区的核心生产基地……不种咖啡豆的昆山,已经聚集一大批咖啡头部企业,一条集贸易分拨、平台交易、研发烘焙、品牌销售、咖啡设备于一体的千亿级全产业链生态,正在这里持续壮大。
目前,昆山食品产业已形成了龙头引领、中小企业协同发展的良好产业生态,涵盖饮料制造、烘烤食品、方便食品等15个细分行业,米面、咖啡、巧克力、冰淇淋、酸奶、蛋糕等各类食品品类齐全,满足多元化消费需求。
咖啡香不仅飘在生产线,更飘进了市民的美好生活。
青瓦白墙、小桥流水间,富咖苑结合江南雅致与精品咖香,打造了昆山首个集园林景观、艺术展览、文化交流于一体的咖啡美学空间。
随着咖啡产业的蓬勃发展,越来越多这样的咖啡空间走进了市民的生活日常,成为昆山最鲜亮的城市新名片。
从商务区的摩天大楼到周庄的古桥水巷,从繁忙的产业园区到恬静的乡村民宿,昆山汇聚了600多家大大小小的咖啡馆。今年还与两所本地高校签约,联手成立“昆山咖啡产业学院”,计划每年为企业和社会培养咖啡等高端食品领域专业人才超300名。
这些现象的背后,是昆山在努力让产业与生活融合、让城市更有温度。高端食品产业的集聚,不仅能撑起城市的GDP,更能温热百姓的日常生活。
位于陆家镇的朵娜贝拉巧克力中国总部项目,除了智造供应链中心和研发中心,还要建3000平方米的巧克力文化馆,包含巧克力博物馆、可可种植园展示区、DIY手作工坊、亲子乐园和网红打卡区等。位于昆山开发区的太古可口可乐昆山工厂正在为正式投产做着最后准备,与此同时,亮相昆山南站的昆山首个可口可乐智慧驿站,以醒目的大红色调和马年主题装饰,吸引了众多旅客来此消费、打卡。
未来,昆山将继续以食为媒,用“昆山味道”款待世界。这座制造业名城,正因“甜蜜经济”的加持,变得更有温度、更具魅力。
来源;昆山发布