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[百姓话题]【昆山之恋】前浜:店二代的传家美食,你都品尝过吗? [复制链接]

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离线酪婆子
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2小时前 , 来自:江苏省0==


最早去前浜因为那里有个书店,常常去淘书;那时流行步行,买好了就在周边转转,往东就是前进菜场,充满人间烟火,小商小贩很是闹猛。有时就在那里买个小吃啥的,然后汇入人民路,路口有个邮局,顺便还能寄个信,或是买本杂志,看似隐蔽实则很方便。

有一段时期单位临时租在前浜附近,每天都要经过,有时早饭就在街边吃碗面或者买一副大饼油条,当然还有其它品种。我儿子特别喜欢那里的烧卖,星期六还赶过去品尝一番。慢慢地跟各个小吃店混熟了,那个好来排条店,炸出来的排条香味可以飘半条街,我看着他们先是夫妻俩,然后带上女儿,再后来多了一个年轻小伙,好像是女儿的男朋友,几乎用全家之力经营着一个小小的门脸,生意好是有道理的。

起初单位中饭专门订外卖,到点了每人领上一盒,可吃着吃着有人去南街口的小饭店炒个菜一起吃,再后来轮流“请客”,外卖渐渐不吃了。搞音乐的裘老师是个东北人,长得漂亮,常常有歌唱演员找她聊音乐创作,或交流作品,到了饭点她就叫上我一起去吃肯德基,在她心里好像只有肯德基,既可以饱餐也可以解馋。我问她为啥?她说其它的不合她口味,这下我有点不服气了。

有一次我带着她去前浜品尝小吃,东北菜都是大锅类的,什么大锅炖鹅、酸菜白肉锅、小鸡炖蘑菇啥的,讲究“大口吃肉、大碗吃饭”。现在她既已在江南生活,必须得吃一下这里的特色风味,才能知道昆山这座城的温度。我先给她推荐糕点,特别是红英糕点,品种繁多,尤其是猪油糯米糕,那软糯滑爽真是灵。

我知道东北流行大糕,但她吃了这里的“小糕”,大呼味道独特,哎呀,那个猪油糕、酒酿饼香气扑鼻,回味无穷,还有小方糕,拿在手上慢慢细品,连稻田里阳光的味道都闻到了。这之后,她几乎天天想着要去吃,最后和糕团店的老板娘都混熟了,开玩笑还要教她唱歌呢。

下班后,我就去前进菜场买菜,其中有一个现杀现炸的爆鱼店生意很好,还有一家苏北人开的熟食店,那猪耳朵、猪肚子、猪尾巴卤的那个味道让你吃了还想吃,我每次下班经过,顾客都在排队购买,遗憾的是这家店随着前进菜场的拆迁现在已不知去向了;也有时候难得买只烤鸭回家打牙祭的,那味道带着一股京腔京调,很正宗。

一条有着数家美食的街,而且都在这里经营几十年了,除了服务好,关键是质量好,非常羡慕住在四周的居民,真有福气——想吃随时都可以。如今我已经调离了原先的单位,再去那里很不方便,但心里很是惦念。

这条充满市井风味的小街上还藏着一座新改造好的美术馆——侯北人美术馆,馆藏很多名家珍品,每天(除了星期一)都对外开放,大家可以一边去品尝美食,一边去欣赏书画。

在这个繁华的都市里,既有人间烟火,又有高雅艺术,恰好融合在前浜这条街上,可谓相得益彰,美食美享。

来源:白鹭的天空


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呆瓜皮 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 29分钟前
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在线wzh1965
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沙发  发表于: 2小时前 , 来自:江苏省0==
  
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帅哥在线jackykingwd
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板凳  发表于: 2小时前 , 来自:江苏省0==
排条摊子很火,红英的糕团店青团子酒酿饼上市时经常排队,王氏烧饼也不错。之前那里有对老夫妻开个小店还代卖青阳港的大糕(好几斤一块),现在也不卖了。
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