[百姓话题]一年10亿杯！一粒咖啡豆串起产业醇香 [复制链接]

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这些来自巴西、埃塞俄比亚等11个共建“一带一路”国家的咖啡豆，不仅浇灌出全国60%的烘焙产能，更串联起涵盖15个细分领域的高端食品产业集群，让“国际咖啡产业之都”的招牌与千亿级食品产业蓝图交相辉映。

清晨的昆山综合保税区5号卡口，满载咖啡生豆的半挂卡车排起长队，等待进入这座被业界称为“核心厨房”的产业高地。不远处的亚太咖啡生豆分拨中心内，生豆经烘焙加工后，正通过高效供应链送往全国市场——这里每年输出的咖啡豆可制成10亿杯咖啡，而这一切的枢纽正是昆山开发区。作为产业发展的“龙头引擎”，开发区早在2021年便锚定咖啡赛道，借着“十四五”扩大进口的政策东风，主动谋划全产业链布局。

“从‘一颗生豆’到‘一杯咖啡’，开发区用精准服务啃下了产业培育的硬骨头。”开发区联合海关等相关部门，针对星巴克、瑞幸等“头雁企业”落户需求，创新推出“一对一”常态化服务机制，通过企业座谈会、专业沙龙等形式对接痛点，并在全市率先设立食品生产许可服务专窗，将咨询辅导、受理服务端口从苏州前移，打通项目落地“最后一公里”。

近年来，开发区依托“两核多点一街区”格局，聚焦“一粒咖啡豆、一支冰淇淋、一块巧克力、一瓶可乐”高端食品领域，成功落地可口可乐、统一食品、日世、戴妃、利乐包装等全球知名食品企业55家。黛妃食品的巧克力制品占据全国烘焙市场较大份额，为85度C、好利来等品牌提供核心原料；日世食品每小时产出的奶浆可制作10万支冰淇淋，服务全国2万余家店铺；总投资20亿元的太古可口可乐（苏州）饮料有限公司项目加速落地，建成后将布局13条生产线，年灌装饮料超160万吨，成为华东地区规模最大的饮料研发制造基地。这种 “一业兴带动百业旺” 的效应，正是开发区“一区一核”高端食品布局的成果体现。

依托平台构建智慧监管体系，鼓励企业运用物联网、AI技术优化生产流程，还探索建设共享实验室为企业提供专业检测服务。