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[随便说说]你知道咸鸭蛋为什么会浮在水面上吗 [复制链接]

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美女在线拆南墙
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 昨天 12:47 , 来自:江苏省0==
也许你会笑话我,我还真不知道为什么,昨天晚上去超市买几个咸鸭蛋,偶然间发现咸鸭蛋浮在水面上,一时之间我无法选择,问胖子选沉下去的还是飘在水面上的呢?胖子说这个他也不知道,挑蛋壳没有破损的就好了,我决定分别拿几个回家试试吧。结账时我问称重的店员,为什么咸鸭蛋会浮在水面上,小伙笑笑说他也说不好,估计是因为鸭蛋盐水吃饱了,把鸭蛋里面的水份挤出来了,鸭蛋整体的密度比水的密度小,所以浮上来了吧,还有一种可能就是鸭蛋表面有裂缝,盐水进去后刺激了鸭蛋内部结构,形成鸭蛋内部像气球一样胀气,所以就漂浮起来了,这样的鸭蛋泡久了就会发黑变臭。你知道为什么鸭蛋会浮在水面上吗,鸡蛋鹅蛋用盐水浸泡应该也会这样吧。


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茁创装饰mar 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 24分钟前
人生漫步 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 16小时前
1802129061 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 17小时前
车前子 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 17小时前
阿炳来了 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 18小时前
昭昭格格 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 23小时前
李钧炜 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 21:45
zhujy 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 19:36
快乐老儒儒-1 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 19:20
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美女在线水瓶座girl
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沙发  发表于: 昨天 13:31 , 来自:江苏省0==
观察仔细
楼中楼
  • 2025-08-23 22:14 拆南墙: 晚上好
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1802129061 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 17小时前
拆南墙 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 16:29
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帅哥在线123abc交通
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板凳  发表于: 昨天 15:39 , 来自:江苏省0==
估计是水分流失,一般鲜蛋应该下沉的。
楼中楼
  • 2025-08-23 16:29 拆南墙: 是的
  • 2025-08-23 23:05 鹿城虾米: 可能就是的
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1802129061 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 17小时前
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帅哥离线桥下村中和堂
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地板  发表于: 昨天 15:46 , 来自:江苏省0==
盐水密度高的浮力大
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拆南墙 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 16:28
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帅哥离线爱的独白
级别: 昆山名人

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4楼 发表于: 昨天 17:15 , 来自:江苏省0==
其实臭了发黑的鸭蛋好吃的
楼中楼
  • 2025-08-23 19:14 甜味橙子: 臭了发黑的扔掉的
  • 2025-08-23 19:52 爱的独白: 腌的咸鸭蛋,咸鸡蛋,臭的真的好吃的,我能吃三碗粥。
  • 2025-08-23 22:12 拆南墙: 不瞒你说我也喜欢吃臭鸭蛋,特别是蛋黄,可香啦
  • 2025-08-23 22:16 爱的独白: 是的,香腻腻的
  • 2025-08-24 09:08 xiaoma2008: 专家有人做臭鸭蛋,
  • 2025-08-24 09:22 南海角北漠河: 臭鸭蛋如何加工?
  • 2025-08-24 09:52 爱的独白: 臭鸡蛋怎么加工
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车前子 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 17小时前
爱的独白 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 19:51
甜味橙子 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 19:14
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离线zxc753159
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5楼 发表于: 昨天 19:38 , 来自:江苏省0==
有人专门买臭咸鸭蛋吃,想腌制成臭鸭蛋更难
楼中楼
  • 2025-08-23 22:14 拆南墙: 是的,难得有个臭鸭蛋我和我爸爸抢着吃
  • 2025-08-23 23:05 鹿城虾米: 原来如此啊
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拆南墙 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 22:13
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帅哥离线杨村老兵
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6楼 发表于: 昨天 21:05 , 来自:江苏省0==
昆山有句老话叫自称赞臭鸭蛋!
楼中楼
  • 2025-08-23 21:57 拆南墙: 是个
  • 2025-08-23 23:05 鹿城虾米: 哈哈
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拆南墙 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 21:57
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帅哥离线夏睿睿
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7楼 发表于: 昨天 21:07 , 来自:未知0==
盐水密度大,蛋里面有空气室
楼中楼
  • 2025-08-23 22:13 拆南墙: 是的
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拆南墙 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 22:13
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帅哥离线小卫
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8楼 发表于: 昨天 22:47 , 来自:江苏省0==
盐渗透进蛋壳后将蛋液中的水分离开来,分离出来的水又变成水汽从蛋壳滲透出来,蛋的体积没有变化,重量却变轻了就浮在水面了
楼中楼
  • 2025-08-23 22:53 拆南墙: 是这么个理儿
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小卫 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 15小时前
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拆南墙 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 22:52
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帅哥离线鹿城虾米
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9楼 发表于: 昨天 23:05 , 来自:江苏省0==
高手中的高手啊
楼中楼
  • 2025-08-24 20:17 拆南墙: 晚上好
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