云南咖啡联合交易创新中心通过深化区域合作，整合云南与昆山的咖啡产业资源，建立咖啡交易体系，提供咖啡产业标准化服务，推动昆山咖啡生豆实现从“单纯依赖国外进口”到“国内跨区域引进”的重要突破，为昆山高端食品产业发展注入新活力，也为昆明市西山区高原特色农业发展搭建新平台。
据了解，2024年，云南全省咖啡种植面积126.7万亩、产量14.6万吨，均占全国的98%以上。昆山虽不产一粒咖啡豆，却凭借强大的加工能力和区位优势，占据全国近60%的生豆进口量、60%以上的生豆烘焙量，星巴克、瑞幸等头部品牌在此设立生产基地，形成“买全球、卖全球”的产业链格局。
本着“优势互补、资源共享、互利共赢”的原则
云南咖啡联合交易创新中心
将由两地协同建设
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昆明市西山区依托云南咖啡豆产地优势，建设中国云南咖啡豆产地集散交易中心，承担咖啡豆组货分选、现货交割仓运营、窗口展示及供应链配套服务；
昆山市发挥精深加工及进出口贸易优势，在张浦镇设立云南咖啡（长三角）分拨中心，负责市场推广、分销及产品进出口。
云南咖啡联合交易创新中心的成立是双方优势互补的有益探索。未来，西山区将以此为契机，助推西山区高原特色农产品与昆山高端食品产业深入合作，助力“云品出滇”，推动两地高质量发展。
云南咖啡联合交易创新中心落户昆山市张浦镇，将立足云南的产地优势及昆山的市场优势，锚定“食尚张浦”城市品牌，抢抓消费市场机遇，加速布局高端食品产业，构建起“特色果蔬+高端食品+农工文旅”融合发展的产业生态，借鉴国际现货交易经验，结合中国本土实际，建成中国“服务体系最健全、技术水平最先进、交易模式最合理、监管机制最科学、运营体系最完备”的跨区域型咖啡类现货交易中心。项目将辐射长三角咖啡市场，与昆山综保区进口咖啡豆产业形成互补，推动昆山咖啡产业强链补链延链。
云南咖啡联合交易创新中心为供需双方搭建了平台，可以更好地服务咖啡采购商，让他们通过平台买到满意的云南咖啡，赋能两地咖啡产业，提升市场竞争力。同时，我们致力于让云南咖啡的价值在交易中充分释放，撬动全球市场，逐步提升产业话语权。
据介绍，该平台的战略意义还在于定价权探索。目前，云南咖啡价格仍与国际期货市场高度绑定，而交易创新中心通过规模化交易和数据沉淀，可推动形成更贴合国内市场供需的定价机制。
