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[百姓话题]看《北上》被馋哭?🤤没关系,来昆山管够! [复制链接]

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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 昨天 13:31 , 来自:江苏省0==
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组 2.png

锁定《北上》

跟着热播剧

打卡同款昆山美食

体验超绝味蕾之旅

组 11.png

美味

《北上》同款美食

太对“胃”啦

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《北上》热播

除了引人入胜的剧情

剧中的美食元素意外出圈

成为观众热议的焦点

勾起了大家的馋虫

图片图片图片


今天小昆带你盘点

剧里出现的同款昆山美食

你最爱吃哪个?



浓郁鲜美的长鱼面






《北上》剧中

热气腾腾、香气四溢的

长鱼面制作镜头火出圈

让人都看饿了






剧里的长鱼面

也就是昆山人口中常说的鳝丝面

当爽滑的细面

配上鲜活肥硕的鳝丝

遇见酱香浓郁的高汤

那独特的鲜美随着热气散开

让人忍不住想要吃上一口


图片


它的鲜

从食材到汤底

从制作到品尝

每一步都回味无穷


薄如蝉翼的泡泡馄饨






《北上》剧中

邻里分馄饨的热闹

就像一碗热气腾腾的泡泡馄饨

不仅温暖了胃

也抚慰了人心






与一般馄饨不同

昆山的泡泡馄饨

馄饨皮是几乎透明的,极薄

煮熟以后如同小气球一样

浮在汤面上


图片


轻轻舀起一个

放入口中

薄皮瞬间在舌尖化开

肉馅虽小,却十分鲜美

无论是早餐还是夜宵
一碗泡泡馄饨
都能给你带来满满的幸福感



金黄酥脆的油墩子






“油墩子”又名萝卜丝饼
是江南一带的风味小吃
高频出现在《北上》中
白萝卜丝裹着面糊
在油锅里翻腾的焦香
让小昆看得直流口水



弄堂里,学校边

在不少昆山人心中

萝卜丝饼

是最有统治力的

小辰光美食之一


图片


咬上一口冒着热气的萝卜丝饼

清爽软糯的萝卜丝内馅

与酥脆可口的面糊相互交融

怎一个“香”字了得!


软糯香甜的糕团






糯叽叽的糕团

出现在《北上》中

展示着江南的美食文化

黏住了昆山的

风清日和、春意盎然



说起昆山的糕团

昆山人可是一脸的傲娇

梅花糕、海棠糕、桂花糕

定胜糕、撑腰糕、重阳糕

丰糕、芡实糕、青团

......


图片


扎实的、饱满的、柔润的

入口软糯,甜度恰好

吃过后唇齿间余香不散

就算大快朵颐也不会腻


甘甜爽口的西瓜






《北上》一开场
满眼翠绿、果香四溢的
西瓜画面铺满屏幕
瞬间唤醒味蕾






昆山本地产的西瓜

品种以小果型早春红玉

中果型8424、美都为主

皮薄瓤红、脆口感极佳


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咬下一口

饱满的果肉在口中爆开

甜而不腻的汁水流进唇间

每一口都让人超满足







脆生水灵的菱角







在江南水乡
采菱之风盛行
《北上》剧里的运河边
当然也少不了它



昆山的水红菱

具有鲜嫩、壳薄、肉厚的特点

用手指划一下就能破开

里头白色的菱肉爽脆可口

有着特有的清香和淡淡的甜味


图片


想要尝到

这样细嫩多汁的果肉

那么来昆山

绝对能让你尽兴


甜而不腻的麦芽糖






《北上》剧中

糖丝在月光下闪烁的画面

体现着剧中人物的善良与美好

就如麦芽糖一样

不仅甜在心里,更暖在心头






在木签上翻飞搅动的麦芽糖

是很多昆山人儿时的甜蜜回忆

琥珀色的糖液

拉出长长的糖丝

空气中散发着诱人的香甜

令人垂涎欲滴



轻轻咬上一口

香甜瞬间在口中散开

甜蜜的滋味一直蔓延到心底






鲜到掉眉的面拖蟹






江南地区特色的佳肴

面拖蟹

众望所归出现在

《北上》的剧集中



阳澄湖大闸蟹的“六月黄”

是昆山人每年

最期待的美味之一

面拖蟹的吃法

仅需搭配面粉、鸡蛋、毛豆等

就能够完全释放蟹的鲜美


图片


夹起一块

浓稠的汤汁跟着面糊

直往下滴

啜上一口,鲜美无穷


外酥里嫩的松鼠鳜鱼






《北上》剧里

一道鱼身翘起,形似松鼠

色泽金黄的菜

强烈吸引着观众的眼球



松鼠鳜鱼又叫松鼠桂鱼

是苏菜中

色香味兼具的代表作之一

通过独特的刀工,塑造精致的造型

出锅的那一刻

金黄酥脆的外表

加上红亮诱人的甜酸汁

视觉冲击力十足


图片


入口时

鱼肉鲜嫩,卤汁浓郁

甜而不腻,酸得恰到好处

每一口都充满了

江南水乡的精致与灵动

锁定《北上》
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开启一场味蕾的旅行吧!
🍉🍲🥗🍜🍚



来源:昆山发布


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离线乐乐qwerty
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沙发  发表于: 昨天 13:55 , 来自:江苏省0==
人家说的是淮扬菜,不是昆山菜
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美女离线听见花开
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板凳  发表于: 昨天 14:32 , 来自:江苏省0==
感觉这电视剧蛮好看的
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地板  发表于: 昨天 14:45 , 来自:江苏省0==
打卡拍摄地就可以了,人家讲的故事发生地是江淮市,说白了就是淮安,长鱼面就是淮安特色的面条,和昆山没有一毛钱关系。
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帅哥离线一颗花生米
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4楼 发表于: 昨天 14:47 , 来自:江苏省0==
广告贴!
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离线xianmp3
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5楼 发表于: 昨天 14:52 , 来自:江苏省0==
得多好吃,才能看電視能被饞哭?
咱宣傳歸宣傳啊,別盲目啊!
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美女离线樱桃小包子
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管辖: 聚焦昆山

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6楼 发表于: 昨天 15:01 , 来自:江苏省0==
来打听鳝丝面哪家强?

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帅哥离线会飞的小羊
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7楼 发表于: 昨天 15:33 , 来自:江苏省0==
这叫长鱼面
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帅哥离线duhaining
级别: 昆山新人
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8楼 发表于: 昨天 15:51 , 来自:江苏省0==
哪里能吃到?
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帅哥离线会飞的小羊
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9楼 发表于: 昨天 15:59 , 来自:江苏省0==
回 duhaining 的帖子
duhaining:哪里能吃到?[表情] [表情] [表情] (2025-03-12 15:51)

淮安
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