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[随便说说]四川人才能懂的川菜的灵魂。今年夏天做的豆瓣酱在三个 [复制链接]

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美女离线18121333770
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 10-25 , 来自:江苏省0==
四川人才能懂的川菜的灵魂。今年夏天做的豆瓣酱在三个月封坛后打开,香味扑鼻。自己做的比买的郫县豆瓣酱卫生多了,还没有苯甲酸钠,山梨酸钾。小时候听大人讲,酱园厂池子里捞出是常见的。因为现在吃的不辣,加的二荆条和小米辣,发酵后辣度更低,看着火辣辣的。但川菜里面少不了它来增香增色增味。




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离线123012301230
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沙发  发表于: 10-25 , 来自:江苏省0==
看着就下饭
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帅哥离线太水
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板凳  发表于: 10-25 , 来自:江苏省0==
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帅哥离线太水
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地板  发表于: 10-25 , 来自:江苏省0==
比超市好太多
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美女离线18121333770
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4楼 发表于: 10-25 , 来自:江苏省0==
自己做也不麻烦,所以这几年没买过超市的了,夏天七八月份买来霉豆瓣自己做一罐
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李钧炜 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 10-26
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帅哥在线桥下村中和堂
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5楼 发表于: 10-25 , 来自:广东省0==
楼主给个教程呗也想学着做看着很诱人
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美女离线彗能
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6楼 发表于: 10-25 , 来自:江苏省0==
这个季节来不及了吧,能不能上详细教程附注意事项啊
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在线听风看雨
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7楼 发表于: 10-25 , 来自:江苏省0==
求个教程
楼中楼
  • 2024-10-27 19:32 18121333770: 爬楼找一下,昨天发了
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美女离线bonnie赵文敏
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8楼 发表于: 10-26 , 来自:江苏省0==
怎么做的啊
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美女离线如若有然
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9楼 发表于: 10-26 , 来自:江苏省0==
怎么做的啊,看着很不错
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