[百姓话题]糙老爷们弄面食-小葱猪肉包子 [复制链接]

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其实我一糙老爷们，也没怎么下过厨房，做包子的次数不会超过一手。
做的时候会每次从抖音里挑选一些博主教学方法，然后照葫芦画瓢，结果还是不错的。
和面发面，勤快一些，多和，面色会更白一些。

中途再和和，这样发的效果会更好。

小葱猪肉馅，个人喜欢带一些些肥肉混合，包子馅不会太干。

开包，50个包子全程一人完成，说实话没事找事干

上蒸锅25分钟完成，虽然这次不太成功，可皇后娘娘跟孩子们还是一顿夸，其实我知道他们只是不想打击我

好手艺

蒸得挺好的，不是为了夸你而夸。

包好后再增加一次20分钟醒面，然后开火蒸15分钟，熄火5分钟后出锅

包得不错!!

给我上一笼尝尝~

            

为什么我包完，再过一会褶子都没了

同样每次搜食谱。上次做的黄焖鱼，全家一致表示好吃。第二次做的时候，我找不到上次的食谱了，另找的那个味道差了不少

面发的真好

弄的很好啊