冷风吹，“透心凉”
这些天，阴雨绵绵
冷空气持续发力
在这个冬季
如果可以来碗热气腾腾的羊汤
来点面条
再吃一口新鲜味美的羊肉
嘬一口暖暖的黄酒
热气顺着羊汤蔓延全身
只能用舒适来形容
千灯地处江南，拥有独特的美食基因，融在水乡风貌里，隐在寻常百姓家。一道寻常的水乡菜，往往能吃出一种情感，这种情感，是一种味道的传承，更是一种文化的延续。千灯冬季的必备美味石浦羊肉，与阳澄湖大闸蟹遥相呼应，堪称昆山的“东西双鲜”。
羊肉性温而不燥，富含优质蛋白质与营养物质，还能御寒保暖、强筋健骨、调理脾胃。寒冬常吃羊肉，可以益气补虚、促进血液循环、增强御寒能力，同时还能增加消化酶，保护胃壁、修复胃粘膜、帮助脾胃消化，不失为秋冬美食之大宗。
在千灯，石浦羊肉已有几百年的发展史。相传南宋时期，昆山第一位状元卫泾将自己在北方常吃的白切羊肉带回了家乡，引来了一阵风潮。人们觉得这简单清白的羊肉是卫泾清正廉洁品格的象征，怀着敬仰之心，石浦人民接受了白切羊肉，并用本地羊肉做这道菜，成就了风靡几百年的特色佳肴——石浦羊肉。后来随着时代发展，加上人们对羊肉的热爱和对美食创造的热情，在千灯慢慢形成了羊肉汤、白切羊肉、全羊宴等多种吃法，吸引了各地的食客来此品尝。
像羊肚、羊肝、羊心、羊眼、羊耳、羊舌、羊鞭、羊杂碎等部分多以冷盘的形式上桌，羊腰、羊脑等部分则以热炒、蒸煮等方式来呈现美味，一头羊可以给你整出“满汉全席”的视觉感受。其中白切羊肉是石浦羊肉中的经典招牌菜，不加任何佐料烧制而成的白切羊肉，只要蘸上一点盐花或是鲜酱油，羊肉入口润滑，没有一丝膻味，只有醇香，慢慢细品，全是鲜、香、肥、嫩的至真美味。
在初冬的千灯街头
大大小小的羊肉店铺数不胜数
简洁的店铺被阵阵香气萦绕
一股浓浓的香味传来
羊糕、红烧羊排、羊杂火锅
羊肉粉丝汤、羊肚包……
几十种不同的羊肉吃法
蒸炸炖烤样样全
歇马桥羊肉源自石浦羊肉中的经典招牌菜——白切羊肉，兴于清朝末，盛于民国初，至今已有150多年的历史。叶芳羊肉店位于歇马桥村韩世忠纪念馆西侧，精选本地羊羔，带皮拆骨，经柴火细炖，鲜香扑鼻。凌晨四五点，便陆续有食客赶来吃“揭锅羊肉”。
百盛人家位于歇马桥村内，融合新派烹饪理念，不设菜牌、应时令适时而做。秋冬季来临之际，上新苏州特色藏书羊羔，口感脆嫩，不松不散，十分弹牙。
在这里，那幽深小巷里的石板路、那丝毫不怕生人的猫、那有着岁月痕迹的墙，除鲜美的羊肉外，古朴的氛围也如此温暖动人。
石浦村羊肉店是石浦羊肉创始品牌店，老板陈文华从16岁开始就跟随爷爷学做羊肉，1998年开了这家店。这家店的招牌是白切羊肉，肉色白嫩细腻，羊杂也是店里的畅销款，比羊肉略有嚼劲，沾上店里特制的酱料，非常香！
除了佳肴美馔，这里更是承载着浓浓的乡愁记忆。一盘羊肉羊杂、一碗羊汤面条、一杯温热黄酒，是无数千灯人对冬季的向往与满满的回忆。
仙境庄园赋予了羊肉不同的意味，背靠农业示范区，田园牧歌式的环境，带了全新的用餐体验。秋冬季来临，重磅推出红焖羊肉、明炉羊肉等当季新品，充满人间烟火气。
抿一口黄酒，吃一口羊肉，在这里走走、拍拍、唠唠，平淡生活里的一些细碎故事将与这经典美味继续流传......
天凉羊肉香
这个冬天
怎能不来点石浦羊肉
赶紧来千灯
感受地道美味吧~
