膏方辅料是指具有辅助作用的附加物料，它起到增强疗效，或影响主药理化性质等作用。
一、胶类
胶类中药不仅在制剂加工时有助于收膏成形，使药汁变稠,而且具有较强的药效。胶的应用是膏方配伍中必不可少的一个组成部分。
阿胶：性味甘、平。具有补血，止血，滋阴，润燥功效。
龟板胶：性味甘、咸，寒。具有滋阴养血，益肾健骨，固经止血等功效。
鳖甲胶:性味咸，寒。具有滋阴补血，退虚热，软坚散结的功效。
鹿角胶:味甘、咸，性温。具有温补肝肾，益精养血的功效。
黄明胶:味甘，性平。具有滋阴润燥、养血止血、活血、消肿功效。
二、糖类
常用糖：冰糖、白糖、红糖、饴糖、蜂蜜是膏滋加工中常用的各种糖。
糖类的添加，不仅能掩盖药物中的苦味等不适气味，使膏滋便于服用，而且还可使膏体稠厚，使膏滋在冬季或适宜的温度环境下稳定性好，不易变质。
替代糖：对于糖尿病患者或者一些不愿多摄入糖分的膏滋药服用者，可用一些代糖，如甜菊糖、木糖醇等。
甜味剂能够提供甜味，改善服用时的口感，但不会提高血糖水平。
三、黄酒
黄酒是膏滋加工中必备的辅料，用于浸泡阿胶等动物类药胶。酒性大热，味甘、辛。不仅具有活血通络、散寒、矫味矫臭、引导药势的功效，而且又是良好的有机溶媒。
