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[昆山要闻]提前上市!昆山这马上被挤爆,品尝兔年第一口糯叽叽青团 [复制链接]

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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
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昆山提前上市!青团子来哉!
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上市啦!上市啦!

久盼一年的“粘人小妖精”

在大家的呼声中提前上市了

总算没辜负老饕们的等待!


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kb君一大早来到正仪老街,正巧碰上阿婆阿爹们正择麦叶,最年长阿婆已满头白发。


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一看见我,就很热情地讲起以前年轻的时候做青团的经历。


——“以前没有机器,全都是择干净了,手舂碎,用布包裹着绞出浆汁。”


阿婆还说,要想选到最嫩的麦叶,必须要用手择才行,这是他们坚持了几十年的事情,不能马虎,也不能将就。

微信截图_20230201085846.png






最鲜嫩的麦叶被打成浆汁,加以糯米拌匀,便得到一个个青绿色的面团。小小的团子在阿姨手里熟练一窝、塞进馅料、揪一个尖儿,一气呵成。图片


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第一天!正式开售!


昨天,正仪老街的多家青团店,开始正式售卖第一天!其中就有百年老店文魁斋。


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文魁斋的名气自不用说,每年青团季,都会是排队最长、呼声最高、吃货们最青睐的那一口香糯。


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开张就忙!已预定几千份…


一家青团店里,五六个阿姨正忙得不可开交。包青团、打包…连说话都来不及抬头。


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——“店里已经预定出去一大批青团了,外面这些打包好的呀,都是刚做好,苏州人订的!待会就送走…”


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每年到这个时节,吃青团仿佛成了昆山人默认的饮食文化。百香果、枣泥、蛋黄肉松…这几年,青团的口味更是层出不穷。


而在老饕眼里,最好吃的还属经典的豆沙馅和芝麻馅。


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不过,想要品尝到多个口味的小伙伴注意啦,有的店一个口味必须买一盒,有的店则可以混搭,大家记得提前问清楚!


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今年,青团的价格…


kb君帮大家打听了下,今年青团价格和去年持平,豆沙芝麻大多店家仍然是1.5元每个。


不过像文魁斋这样的百年老店,稍微贵一点是2元每个。


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正仪老街,馋人的何止青团
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既然来了!就要吃过瘾!


很多人特地坐高铁,开几百公里来正仪老街吃上一口。不止青团,这些味道也是他们不远万里来的理由!


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最值得一提的泡泡馄饨,玉英、红霞、小花、沈记…这些曾经被无数人夸赞过的味道,如今依然在那,等待她们的“老朋友”。


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吃泡泡馄饨记得一定要配上一份大排!吃过的都懂。图片


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海棠糕永远是最不过时的美食神话。从春天吃到冬天都不会觉得腻!


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萝卜丝饼、酒酿饼…走两步就是馋死人的美食,来这里,只管敞开了吃!


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还有现做现卖的八宝饭、南瓜糕、白糖糕、红糖糕…让你吃饱了还想打包带走。


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有一种生活叫正仪老街。


这里的青石板街没有熙熙攘攘的人群,却因为独到的一份人间烟火气,最抚凡人心。


趁着这青团飘香的时节,记得来这里走一走吧!


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正仪老街青团正陆续上市

接下来

全国各地的吃货都要涌来

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手机屏幕前的你

是不是已迫不及待去

品尝兔年第一口糯叽叽呢!


还等什么

走起!


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田园一叟 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-02-01
一份蟹黄汤包 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-02-01
wujun101 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-02-01
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帅哥在线超级菠萝
级别: 昆山名人

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沙发  发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
现在已经不怎么吃了
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在线rulaichina
级别: 昆山名人
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板凳  发表于: 2023-02-01 , 来自:上海市0==
我喜欢枣泥的,最好吃。
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美女在线bonnie赵文敏
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管辖: 玉山广场
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地板  发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
昆山的春天有那味儿了,早饭还吃了四个豆沙馅的!不甜不腻  好吃!改天去吃小花泡泡馄饨
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帅哥在线鹿颐堂堂主
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4楼 发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
以后昆山没有麦田了,这个青团子可能就要用可食用色素代替了吧???
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美女离线草莓屁屁
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5楼 发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
我倒想吃酒酿饼了
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帅哥在线撒旦的孤寂
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6楼 发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
用户被禁言,该主题自动屏蔽!
楼中楼
  • 2023-02-01 11:26 燕儿_407: 艾草呀
  • 2023-02-01 13:01 rulaichina: 浆麦草。
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在线假勇士
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7楼 发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
今年错过了地铁开通,明年的青团季会有更多人坐着地铁吃青团!正仪靠青团子博得一时人流量!
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Andybetter 昆币 +1 - 2023-02-01
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在线假勇士
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8楼 发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
受到疫情3年的影响,商家看好今年青团销售
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离线冰昔

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9楼 发表于: 2023-02-01 , 来自:江苏省0==
青团子广告可以做纽约时代广场
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