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[文化昆山]小巷大咖,古今共生!省台视角看昆山千灯歇马桥 [复制链接]

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美女离线识趣失去
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楼主  发表于: 11-08 , 来自:江苏省0==
近日

江苏省广播电视总台策划推出的

人文经济学一线调研《照“巷”》

用镜头和笔触聚焦千灯镇歇马桥村

探访这条古村小巷的人文经济密码



十一月的江南,秋阳正好。江苏昆山千灯镇歇马桥村内,500米沿河古巷的石板路,被往来脚步磨得发亮。巷子不长,走完不过十来分钟,却集聚了近30家融合咖啡的特色小店。也正是这条小巷,近两年成了许多人专程驱车而来的理由,让这座一度沉静的古村,重焕生机。


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歇马桥地处苏沪边界,相传南宋名将韩世忠曾在此屯兵歇马,村名由此而来。凭着巷内的村咖集群出圈,歇马桥成为沪苏一小时休闲圈里备受追捧的文旅地标,安放着都市人周末“歇歇脚”的松弛时光。


一条古巷,何以守得住乡愁,又焕发青春活力?接下来,让我们一同漫步古巷,探寻藏在咖香烟火中的人文经济密码。



PART 01
潮店扎根,撬动古巷发展脉搏



巷子中段,临水而立的“上河食铺”,正日渐成为联结城市与乡村的情感纽带。主理人王金华是一名“新昆山人”。“原本我也以为只有进城才有发展,后来发现回到农村,同样有创业空间。”三年前,王金华被歇马桥的美景、文化和创新生态吸引,毅然从城市重返乡村,开起了这间村咖。


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▲临水而立的“上河食铺”


白墙黛瓦,木梁窗棂。王金华把这一小方天地,布置成了一个兼具传统韵味与现代审美的复合空间,咖啡吧台、文创展示区与户外庭院相映成趣。临窗品咖、临河闲坐,两相惬意,这里很快成为朋友相聚、游客打卡的好去处,也成为王金华梦想落地的地方。


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▲王金华开发的“南瓜拿铁”


在歇马桥开村咖,光有热情不够,还得有“真功夫”。王金华从时令风物中汲取灵感,搭配本地烘焙的咖啡豆,先后开发出20余款创意咖啡与餐食,让咖啡文化真正融入在地风物。其中,“南瓜拿铁”最为出圈,王金华为它赋予了“万事不难”这个名字,温暖又励志。这杯用本地南瓜精心熬制后融入咖啡的饮品,以独特的香甜口感和美好寓意成为店内的爆款,更在2025年中国农民丰收节·长三角村咖创意比赛**获“最佳创意人气奖”。


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▲“上河食铺”主理人王金华


“歇马桥的业态一直在持续地更新丰满,我很享受这里的氛围。”王金华说,各家店铺互相引流,把“古巷咖啡”做成了出圈的文旅IP。“我们想做的,就是小而精、小而美,而且有力量的乡村小店。”王金华用一杯杯咖啡证明,乡村小店也能做出大文章。


PART 02
产业托底,乡土资源激活新消费


一个小村庄为何能长出成片的咖啡店?答案要放到整座城市的产业版图里看。


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2025年,昆山咖啡豆烘焙产能超过18万吨,占全国的60%——全国每三杯咖啡,就有两杯的豆子烘焙自昆山。当地集聚超百家咖啡头部企业,构筑起千亿级咖啡全产业链。


产业链向下延伸,便伸进了乡村。如今,昆山咖啡门店已超过1000家,其中村咖就有近130家。2025年,昆山“村咖”实践作为江苏省唯一代表,成功入选全国“村字号”文化体育活动典型案例,为全国乡村振兴提供了鲜活样本。


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▲歇马桥的每家咖啡店都人气满满


歇马桥的咖啡馆并非孤立现象,而是整座城市咖啡产业顺着这条石板巷,自然流淌进乡村的结果。2025年,歇马桥接待游客超120万人次,营业收入接近4000万元。乡村的人文空间,接住了都市人的慢生活需求——城乡之间,一杯咖啡完成了双向奔赴。


PART 03
多元聚势,延展乡村文旅发展边界


而在咖啡之外,不断涌入的多元业态,正共同托举起小巷更强劲的发展动力。


新鲜翠绿的蔬菜不是在广袤田野,而是在一个个现代化集装箱内蓬勃生长,采摘后数小时内即可直达餐桌。走进村里的“智蔬达礼”植物工厂,一排排经过特殊改造的集装箱引人注目:这里没有泥土,也不见阳光直射,生菜在封闭种植舱内层层生长,温度、光照、营养供给均由系统精准调控。这是国内首个集装箱式模块化植物工厂综合体。


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“这样的种植方式通过营养液循环利用,能节水95%以上。还不受季节的限定,一年可以连续生产多茬,单位面积产量能达传统大田种植的10倍。”智蔬达礼文旅(昆山)有限公司运营总监钱静飞介绍说,与传统农业相比,智慧农业彻底摆脱了“靠天吃饭”的制约。这里产出的活体蔬菜,一部分供给上海、苏州高端酒店,同时就近供给巷内咖啡馆与餐饮门店,短距离配送,让食客可以吃到刚采收的新鲜食材。


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智慧农业不止是食材供给,还延伸出丰富的研学体验。周末与节假日,不少亲子家庭、学校实践团队来到这里,体验水培种植,了解现代农业知识。目前,依托植物工厂开设的“从种子到餐桌”研学课程,已接待研学团队100余场、服务师生超3000人次。


研学游玩结束,再走进古巷喝咖啡逛老街,农文旅场景相互补充,一条游玩链条被悄然拉长。



PART 04
一座古村,守住原乡烟火本真


人来了,业态多了,古村会不会在更新中“走样”?歇马桥的答案是:守得住,才活得好。


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▲21世纪初的歇马桥


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▲改造后的歇马桥


歇马桥完整保存成片明清古建筑与江南临水民居,延续原汁原味水乡空间肌理。这里没有大拆大建的推倒重建,始终坚守原住民、原风貌、原生活三条底线。“老宅的墙体不能拆,但可以打开新门;古巷整体格局不能改动,但巷内的业态内容可以迭代更新。”苏州歇马桥文旅投资有限公司运营总监蒋欣韵介绍。


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当地陆续引入50多个高品质文旅项目,把现代消费业态有机植入老建筑。70户村民的老房子被盘活,老戏台之上,吴侬软语的评弹时常响起,游客**聆听,感受江南非遗魅力。约1.2万平方米空间里,原住民照常起居,巷口的绿豆汤摊点依旧人来人往,清甜四溢。服务员、咖啡师、摇船师、保洁员……新业态带来的大量岗位优先向本地村民打开。2025年,整村运营带动就业近百人,村集体经济收入达2118万元,村民房屋租金一年约320万元。“村子火了,我们老百姓也跟着享福。”提起这几年的发展,村民们脸上都不由得流露出自豪的微笑。


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▲入选“首届国际城市更新最佳实践”案例


今年7月,歇马桥入选联合国人居署“首届国际城市更新最佳实践”全球30个标杆案例。未来歇马桥,还将持续深耕农文旅融合,把非遗体验、文化研学持续做深做实,以小而美的古村形态承接都市消费,持续释放乡村人文经济的无限活力。


调研手记


离开时天色向晚,石桥上的光正慢慢暗去。再走一遍这500米,印象最深的不是某一家店,而是巷子里各种人的身影:从各地来开店的主理人,在家门口上班的村民,远道而来的游客,还有桥上等一场好光线的摄影博主。


人文经济学的落点,大概就在这里——微更新留住了江南乡愁,留住了原乡烟火,也就留住了天南地北咖啡主理人来此扎根的理由。一杯咖啡带来了周边乃至全国各地的客流,又吸引多元产业共构可持续发展的生态。


歇马桥,成了都市青年奔赴而来的“巷”往,也是原乡人家安居乐业的守望。


一杯咖啡,让九百年古巷的风貌守得住、人文底蕴留得下、发展红利看得见。


500米的巷弄,足够装下一座古村的过去,和未来。

来源:荔枝新闻


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帅哥在线昆山少将
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沙发  发表于: 11-08 , 来自:未知0==
改天过去拍拍照,歇马桥值得一去
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帅哥离线hgasjgj
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板凳  发表于: 前天 08:43 , 来自:江苏省0==
  
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