[百姓话题]守护舌尖安全！千灯镇开展网络餐饮食品安全专项整治 [复制链接]

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千灯镇高度重视本次专项整治工作，成立工作专班统筹跨部门协同治理，明确各部门职责，并将任务分成四个阶段，把全镇分为三个板块，确保该项工作有序推进。目前，已依托对各路段逐一开展的扫街行动，采用线上线下相结合的方式，对全镇网络餐饮情况进行全面细致的排查。

针对幽灵外卖、无证超范围经营、环境卫生不达标、人员健康管理缺位等问题，实施零容忍执法。重点聚焦锦景商业中心等无堂食外卖集聚区，逐户排摸检查，严厉查处一店多开、一证多开等违法行为。截至目前，已累计排摸入网餐饮单位975家，其中排查无堂食外卖25家，总计排查问题520个，立案查处72起。

结合网络餐饮夜间订单集中、部分经营户主要在夜间营业的特点，动态调整执法时段。截至目前，已开展夜间突击检查5次，全面强化非常规时段监管，实现全覆盖、全时段闭环管控。

同时，对辖区外卖配送站点展开全面排查，严格查处健康证明造假行为。同步向广大骑手普及食品安全相关知识，引导其协同做好监督工作，全力构建起多方参与、相互协作的协同共治体系。

通过与外卖平台协作，督促平台压实责任，严审商户入网资质。同时，依据“互联网+明厨亮灶”工作要求，通过发放倡议书、上门宣讲等方式，解读接入标准、监管优势及扶持政策，引导商户主动参与接入，稳步推进“互联网+AI监管”食品安全体系建设。截至目前，累计新增可视化监管签约商户619家。

近年来，千灯镇持续加大食品安全综合治理力度，坚持问题导向、目标导向相结合，不断完善长效治理机制，以更严标准、更实举措，持续净化餐饮市场环境，规范网络餐饮经营秩序，全力保障广大群众饮食安全，切实筑牢舌尖上的安全屏障。