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[百姓话题]在昆山,被一碗奥灶面打开了胃和好奇心 [复制链接]

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离线酪婆子
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楼主  发表于: 9小时前 , 来自:江苏省0==

昆山被称为”上海的后花园“,而我却从来没去过,于是心血来潮安排了两趟昆山游:去了市中心,假借着昆山菜新鲜,肉便宜的名义去市中心玩了一次;在一众古镇中选择了两个偏小众的古镇好好的休闲了两天。

从上海站到昆山南站,高铁只需20分钟,南站旁就是个大型的交通枢纽,很多车都可以直达达市中心,不过昆山公交的间隔时间比较久,而且末班车都比较早,如果坐公交一定要提前规划好时间。昆山公交用的是昆山自己的乘车码,支付宝会自动跳出苏州的,但其实他们是不共通,需要手动调换。昆山有部分公交是实行阶段式票价,所以要注意听车上的广播,会提醒你下站时是否需要刷码。

市区一日游

逛:金龙市场&惠隆农贸市场

其实我年前也来了一次昆山,因为正值年货准备时间,于是家人带上了小推车,准备去好好采购一番。也得亏昆山离上海近。没有去网红的玉龙市场(其实路过了下),在公交上看到好多阿姨奶奶拉着小拖车下站直奔惠隆农贸市场,于是我们一致认为:这个菜场可以。而金龙市场就在玉龙市场旁边,从同丰饭店到玉龙市场,先路过金龙,抱着来都来了就拐进去了。相比 上海 的菜价, 昆山 整体便宜2-3元,菜肉的品质也更新鲜。金龙市场价格不一样,越往里走越便宜,可以多挑挑多问问价格。惠隆相对更便宜些,品种更多,整个市场也更宽敞更大,并且居然还有活鸡活鸭现杀,这可是在上海见不到的场景了。谁知道爱逛菜场的人有多快乐。

金龙市场

金龙市场

金龙市场

金龙市场

惠隆农贸市场

惠隆农贸市场

惠隆农贸市场

游:亭林园

亭林园是昆山市中心的一个4A级景点,现在免除了门票,更像一座提供给市民休闲娱乐运动的公园了。亭林园原为几个私家园林,拥有昆山市内唯一的一座山——玉峰山,而西边的小湖也被誉为”小西湖”。除此之外,亭林园中还有顾炎武纪念馆,昆曲博物馆,昆石馆可供参观。因为时间关系,我只参观了顾炎武纪念馆和昆曲博物馆,两个馆虽然不大,但很好地作为了敲门砖叩响了昆山历史人文的大门。看过之后可以根据兴趣再选择去千灯古镇的顾炎武故居和巴城的昆山戏曲百戏博物馆,更详细完整地了解它们的方方面面。

亭林园

亭林园

亭林园

亭林园

亭林园

亭林园

1月底正好赶上了亭林园的梅花节,园内到处都是一大片盛开的梅花,梅花淡淡的香气也飘荡在空气中,悠悠地传入鼻腔。

亭林园

亭林园

亭林园

亭林园

亭林园

亭林园

食:同丰饭店

基于对苏式面条的喜爱,昆山的奥灶面也是让我垂涎已久.下了火车直奔同丰饭店。虽叫饭店但却以卖面为主,选了大排雪菜面和笋尖肉丝面。 昆山的大排面不同于上海的红烧大排,它的大排是裹着一层面糊或者面包糠的炸猪排,同丰就是后者,酥酥脆脆的大排泡在红汤面中,在半脆半软之间咬上一口,红汤的鲜甜瞬间挤入口腔。无意间瞥到一眼桌上放的辣酱油,上海人的基因瞬间被点燃,辣酱油配猪排才是绝配。笋丝量较少,可以再搭配一个其他的浇头,面比苏式面稍稍软一点,面量也挺多的,最后一定要喝上一口汤,绝对是早餐的完美收尾。

同丰饭店

食:银峰老鹅馆

看到非遗两个字就足够被吸引了,在平台上团了套餐,看了眼上桌的菜,真的确定是两人餐吗?!最后吃完打包带回家还能吃一顿。铜盆红烧老鹅是店内的主打菜,满满一盆鹅肉配土豆,酱汁中应该有很多香料,全都毫无保留的沁入鹅肉和土豆之中。鹅肉一点也不费牙,甚至都已经炖出胶质感,土豆看似很硬,实际非常软糯,最后一定要把汤汁浇到饭上,一碗饭都不够吃。椒汁鳊鱼不算太新鲜,但咸辣的味道很符合我的口味。青椒炒莴笋丝俘获了我妈的芳心,说终于吃到了有莴笋味的莴笋了。最后打卡还送了*皮*酸奶,当餐后甜品正合适。

银峰老鹅馆

食:德意楼

一定一定要提前电话订位。我提前了几个小时订位,最后只能定到门口的拼桌,小店就像小区门口家庭聚会的小饭店,但能做到必吃榜也是很有实力的。店一楼是四五张大桌,或是拼桌或是一大家子聚餐,二楼应该是包房,不过我没上去。服务超热情耐心,草鸡白切能看到皮下有皮冻,鸡肉非常滑嫩,搭配上酱油的咸香,很是爽口。草头很嫩,芹菜也很有芹菜味,很新鲜,爱吃蔬菜的人真的大快朵颐。

德意楼

食:好来排条店

因为附近正在修路和施工,绕了个圈子才找到。现炸真的很好吃,外面脆脆的里面还是很水润,因为用葱蒜炒过,味道更丰富了。但也因为是现炸的,所以需要排队等一锅锅炸出来。哪怕不是现吃,回家拿空气炸锅复炸一下,味道依旧很棒。

好来排条店

食:红英糕团店

糕团店就在排条店旁边,去的时候正好没人,老板说春节人很多,所以会在另一边两家店铺一起开。先买了个玫瑰味的尝了下,淡淡的酒酿味掺杂在浓浓的玫瑰馅中,整体味道非常柔和。于是长辈立马买了一大堆。豆沙是店家自己做的,非常细腻,整体也不算太甜。两种馅里都还有核桃松子,也算是锦上添花了。相比回家复烘,我更偏向现场直接吃,内馅流动性更强,口感会更好。

红英糕团店

红英糕团店

古镇两日游

盘了好多计划,想去几个古镇,还想去市区的慧聚寺,盘来盘去,不想当特种兵,也不想人挤人,就舍去了一些景点,只去了两个古镇,也是真正体验了江南古镇的悠闲快乐。

游:歇马桥

歇马桥位于昆山千灯镇,相比同里、锦溪,他是个非常小众的景点了。在老百姓的口耳相传中的歇马桥,是南宋抗金名将韩世忠曾带兵在此驻扎,见此地水草丰茂,便让战马在此休憩。为了方便石浦河两岸往来,军队便筑起一座桥,后人称之为“歇马桥”,而据《淞南志》等地方志记载,建桥时工匠们赶工的速度极快,仿佛“立马而成”,故得名“歇马”。马年的歇马桥更是因为名字中的“马”更添喜气。

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

去歇马桥不需要做任何的计划,只需要带着一份放松的心情就可以了。石板路两边林立着各色小店,随意推开一扇门,就会有不期而遇的惊喜。

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

在各色小店中,歇马桥的村咖们尤其出名,可以去一尺花园在江南民宅中品尝咖啡,也可以去猪圈咖啡摸摸小猪欣赏下古村美景,更可以在河道旁随缘找一家咖啡店,坐在河边或和朋友聊天或享受一个人的宁静。还有茶馆,点上一壶茶,听上一曲悠扬的昆曲抑或是一段精彩的评书,时间好像也开始变慢了。


歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

歇马桥

撇开这份惬意,歇马桥的历史底色中还有一抹鲜艳的红。在抗日战争时期,这里曾是新四军"江抗"部队的昆南抗日游击区。1939年,新四军在这里与昆山、青浦游击队会师,点燃了抗日的烽火。那段历史中,既有像周达明参谋长那样壮烈牺牲的悲歌,也有游击队在百姓掩护下于芦苇荡中坚持斗争的英勇故事,被当地人称为 昆山 版的“芦荡火种”。如今,老街上由旧居改建的新四军淞沪抗日史迹陈列馆,仍在无声地讲述着那段峥嵘岁月。

歇马桥

歇马桥

歇马桥很短,区区500米的石板古街。歇马桥很长,宋朝建成,历经千年。如今的歇马桥,像一位古稀老人虽住在古朴的小村落,嘴里哼着昆曲,却穿着潮流,热情的邀请每一位游客来自己家中,端出年轻人喜爱的各色咖啡和特调,聊想当初却也聊现如今。

游:千灯古镇

相比歇马桥,千灯古镇可能名气更大点。千灯的旧称是“千墩”,后来因为当地人觉得“灯”更有希望和光明的含义,所以改名为“千灯”。因为住在古镇附近,所以没有从正门进,从一侧的小道进入千灯,也意外遇到了千灯古镇宁静的一面。

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

走入新年的千灯,虽不及那些著名景点这么人头攒动,却和歇马桥相比也是很多人了。千灯古镇有三宝:石板街、秦峰塔和少卿山。石板街很长,却很窄,“足踩青石板,头顶一线天”,两边是遍布各个古镇的小店,但也有很多本地居民的住宅,走在石板街上,感受这种商业和生活交织的气氛。

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

一走入千灯古镇,就能看到高高的秦峰塔,说他是千灯的地标建筑,一点也不为过。这座始建于南朝梁天监二年的砖木古塔,身姿修长,亭亭玉立,因此又被人们亲切地称为“美人塔”。元末,延福禅寺被毁,唯留塔存,明代时重建;清咸丰年间,一场大火将秦峰塔上的部分木构件烧毁,唯存塔身。直到1994年才对秦峰塔进行了彻底维修。如今延福禅寺和秦峰塔都已经回来了,踏入延福禅寺便可一睹这座“美人塔”,她不对人们述说她的历史,但她静静地呆着,守护着每个来看她的人。

延福禅寺

而延福禅寺,这座我原本以为只是古镇上的一座小庙,却让我惊叹不已,除开它拥有世界吉尼斯记录的玉佛殿以外,千手观音、全身舍利塔,藻井工艺乃至门楣上的雕工都让人感叹不愧是昆山六大古寺之一。

延福禅寺

延福禅寺

延福禅寺

延福禅寺

离开延福禅寺前,别忽略了秦峰塔右边的小院,这可是财神庙。延福禅寺是免费提供三支清香的,但是财神庙是需要单独请香点灯的,可是谁会拒绝财神老爷呢?

延福禅寺

千灯古镇除了延福禅寺,如果对历史人文有兴趣的,可以提前购买联票,可以参观明末清初徽商老宅的余氏当铺、昆曲创始人顾坚的纪念馆,提出“天下兴亡,匹夫有责”的顾炎武故居等景点。如果只是想体验下江南水乡古镇的闲适,那就随着人流在古镇逛逛,逛饿了就在临街的店铺买点小吃或是走入土菜馆尝尝当地土菜,逛累了就在临河边找一家茶馆,支上一个小桌,喝喝茶嗑嗑瓜子,静静的感受时间的流淌。

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

千灯古镇

傍晚的千灯古镇,落日洒下了余辉,人群渐渐减少,直到灯光亮起,与白天的熙熙攘攘热热闹闹的古镇截然不同。

千灯古镇

千灯古镇

食:百盛人家(歇马桥)

米其林旗下餐厅以及歇马桥必吃两大招牌让他们生意好到哪怕下午1.2点你都要排上最少半小时的队才能吃上。店铺很好找,看到歇马桥的牌坊,右边就是他家,不过从古镇进去的是后门,需要走到前门才能拿号。店铺一共两层,楼下都是2-4人的小桌,楼上是包房。不过大桌很少,如果是组团玩的话要做好排很久的准备了。店里最出名的就是他的鱼头了,每桌必点。每盆鱼头不仅是鱼头也有一段鱼身,两个人的话基本一个鱼头再加一个蔬菜就绰绰有余了。鱼肉很厚实,所以也比较难入味,蘸上酱汁会好一点,小刺很多,吃的时候要小心。油条超大一根,服务员会帮忙剪开,浸在汤汁中,松松脆脆,超级香,是我吃撑了还舍不得要再吃一段的好吃。酒香金银花非常嫩,还有淡淡的清香。人多的话性价比还是很高的,人少人均会稍微贵一点,但是在米其林餐厅中这个人均还是相当划算的。

百盛人家

百盛人家

百盛人家

食:冉家酸菜鱼

因为第二天要去千灯,所以住在了千灯古镇附近。昆山有木有夜生活我不知道,但是初三晚上的昆山真的没有。因为中午吃的太饱了,索性想回了酒店再去找吃的。近7点从酒店出发,路上基本都关店了,让我一度以为要吃泡面了。没想到唯二亮着的两家店,想着随便吃点就进入了一家小店。性价比太高了,两个人三个菜一碗饭,人均居然只有30+,无论在景区还是在 上海 都是不敢想的。而且服务也超级热情,送了自家做的泡萝卜。菜品的食材都很新鲜,吃着吃着瞬间都有点开胃了。小店生意很好,哪怕路上都黑漆漆的,也会陆陆续续有不少客人来吃饭。

冉家酸菜鱼

食:本地人大院本地菜

千灯逛饿了,各色店铺都在门口招揽生意,看了眼平台这家的评价不错,又想吃点本地人的土菜,就选了这家。春节期间原本以为团购不能用,没想到老板好心的同意我们用了,那性价比可太高了。这一桌2个人根本吃不完,有鱼有鸡,鸡皮与鸡肉之间还有鸡冻,特别好吃。青菜很糯,这让爱吃蔬菜的我大快朵颐。店里室内室外都有位子,天气好的时候坐在室外吃饭也很舒服的。

本地人大院本地菜

之前从未去过昆山,但直到这两次和昆山的接触后,终于懂了为什么昆山会成为“上海人的后花园”。在这里,可以体验时间是可以用来浪费的;在这里,生活是可以慢慢感受的;在这里,美食是不需要华丽的装饰的。昆山既朴素又时尚,恰如他在魔都上海和古朴苏州之间。



来源:到处游的金金鱼


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离线玉出昆冈
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沙发  发表于: 8小时前 , 来自:江苏省0==
两趟就能出此游记,厉害了金鱼!
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离线闲人silver
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板凳  发表于: 7小时前 , 来自:江苏省0==
拍的真好,,,,
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离线秦汉唐
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地板  发表于: 7小时前 , 来自:江苏省0==
回 玉出昆冈 的帖子
玉出昆冈:两趟就能出此游记,厉害了金鱼! (2026-03-31 15:52)

这个不是官方号,是私人游记?图文并茂的,很不错啊。就是篇幅太长了,分几篇发更好。
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