[家长里短]天冷腊肉整起来…… [复制链接]

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数字华容道:我上次买了点人家做好的香肠和咸肉，差不多28块钱一斤 (2026-01-05 11:49)

舞者:那也不贵呢。 (2026-01-05 12:41)

舞者:做腊肉必不可少的就是香料，以前都是用五香粉，我倒是喜欢现做，反正一会就能捣碎了，八角，去年晒的沙姜末（很多人应该没尝过沙姜的味道），陈皮，香叶，豆蔻，砂仁，花椒胡椒啥的，都来点，这样腊肉才香：
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阿恋:四川柏树枝，桔子皮，花生壳等熏，才有腊肉味
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