[原创美食]橙香话梅干煎鸡 [复制链接]

扫描到手机

论坛小编教你如何扫二维码

橙香入魂，话梅提鲜，这道干煎鸡直接封神！煎得焦香的鸡肉块外酥里嫩，每一丝肌理都吸饱了酱汁的精髓。新鲜橙子的果香清爽解腻，果肉在炖煮后吸满了肉香，咬开时橙汁混着肉汁在嘴里迸发；话梅的酸甜则融入酱汁，中和了鸡肉的油腻，还添了几分独特的回甘，酸得开胃、甜得不腻，层次丰富到让人咂舌。

深褐色的酱汁裹着金黄的鸡肉，橙块的鲜黄点缀其间，光是视觉上就勾得人食欲大开。趁热夹起一块，外皮带着煎制的焦香韧劲，内里的鸡肉嫩到轻轻一抿就脱骨，橙子的清新果香、话梅的酸甜韵味，还有鸡肉本身的鲜醇，三重风味在口中融合得恰到好处，越吃越上头，根本停不下来！

正好最近家里橙子吃不完，可以拿来烧菜