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公安牛三鲜火锅 [复制链接]

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美女离线我是松鼠
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20楼 发表于: 昨天 14:27 , 来自:江苏省0==
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游离的瞬间:我喜欢放冻豆腐
腐竹,菠菜鹌鹑蛋[表情] (2025-10-21 14:24)

接下来天冷了,小火锅整起来。
我前段时间买了个小锅仔,平时一家三口吃吃正好。
卡式炉和酒精炉都能用。
其实我很喜欢冬天吃锅仔,边吃边热气腾腾的。
生活也是这么热情腾腾的。
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美女离线小盆栽2013
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21楼 发表于: 昨天 14:29 , 来自:江苏省0==
我昨天用半块底料爆香,一股脑加的鲜牛肉、青菜、白菜、香菜、莲藕、老豆腐
木姜子糊辣椒做了个沾水,一个人的简易版火锅
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美女离线小盆栽2013
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22楼 发表于: 昨天 14:31 , 来自:江苏省0==

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美女离线我是松鼠
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23楼 发表于: 昨天 14:32 , 来自:江苏省0==
回 小盆栽2013 的帖子
小盆栽2013:我昨天用半块底料爆香,一股脑加的鲜牛肉、青菜、白菜、香菜、莲藕、老豆腐
木姜子糊辣椒做了个沾水,一个人的简易版火锅[表情] [表情] (2025-10-21 14:29)

我前两年买了几个景泰蓝的那种小火锅,一个人或者两个人都可以。
一个人吃火锅也要有仪式感。
好大儿喜欢吃肥牛,有时候冬天就给他弄个那样的小火锅刷肥牛,再丢几块他喜欢的土豆就搞定一餐了。
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美女离线小盆栽2013
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24楼 发表于: 昨天 14:34 , 来自:江苏省0==
回 我是松鼠 的帖子
我是松鼠:我前两年买了几个景泰蓝的那种小火锅,一个人或者两个人都可以。
一个人吃火锅也要有仪式感。[表情]
好大儿喜欢吃肥牛,有时候冬天就给他弄个那样的小火锅刷肥牛,再丢几块他喜欢的土豆就搞定一餐了。[表情] (2025-10-21 14:32)

我买的那个日本的那个啥牌子忘了,小鸳鸯火锅
懒得拿出来
我今天晚上继续,省得炒菜了,哈哈
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美女离线我是松鼠
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25楼 发表于: 昨天 14:38 , 来自:江苏省0==
回 小盆栽2013 的帖子
小盆栽2013:我买的那个日本的那个啥牌子忘了,小鸳鸯火锅
懒得拿出来[表情]
我今天晚上继续,省得炒菜了,哈哈 (2025-10-21 14:34)

木姜子糊辣椒沾水分享下做法。
我吃过我二姑子做的木姜子辣酱,那会木姜子的季节,她在婆家山里采的做的。
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帅哥离线playtennis
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26楼 发表于: 昨天 14:41 , 来自:湖北省0==
公安是地名?
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美女离线小盆栽2013
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27楼 发表于: 昨天 14:41 , 来自:江苏省0==
回 我是松鼠 的帖子
我是松鼠:木姜子糊辣椒沾水分享下做法。[表情]
我吃过我二姑子做的木姜子辣酱,那会木姜子的季节,她在婆家山里采的做的。
(2025-10-21 14:38)

叮咚买的现成的木姜子糊辣椒面
加点蒜小米辣,喜欢的话还可以放点鱼腥草段
香得很呢
楼中楼
  • 2025-10-21 15:15 我是松鼠: 我去看看。
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美女离线我是松鼠
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28楼 发表于: 昨天 14:41 , 来自:江苏省0==
回 playtennis 的帖子
playtennis:公安是地名?[表情] (2025-10-21 14:41)

对啊!和湖南交接,也是属于荆州的。
楼中楼
  • 2025-10-21 14:43 826924610: 我老家,和公安相邻,荆州下的石首市。,在昆山太久,回老家每次都会上火,老家是顿顿都是小锅子
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帅哥离线瞻钱顾厚
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29楼 发表于: 昨天 15:03 , 来自:江苏省0==
我老家,三国时期刘备屯兵的地方,主公安营扎寨之地,简称“公安”。
楼中楼
  • 2025-10-21 15:06 我是松鼠: 来!来!来!介绍下你们公安美食,目前为止我就知道这牛三鲜和公安锅盔。下次湖北行准备荆州几个下面的县都去转转逛吃下。
  • 2025-10-21 15:08 瞻钱顾厚: 鱼糕鱼丸、炸胡椒(普通话不知道怎么说)
  • 2025-10-21 15:10 我是松鼠: 这些荆州都有,要没有的。
  • 2025-10-21 15:12 瞻钱顾厚: 公安属于荆州,没区别的
  • 2025-10-21 15:13 我是松鼠: 荆州现在发展的很好,机场那些都有,今年十一火出圈了。
  • 2025-10-21 16:21 litongwei: 公安豆皮,这个好像除了公安,别的地方没有
  • 2025-10-21 16:23 瞻钱顾厚: 黄冈那边也有的
  • 2025-10-21 16:34 litongwei: 公安的豆皮子有两种,一种煎的正方形的豆皮如下面我晒的图四,还有一种是煮的豆皮丝
  • 2025-10-21 16:39 瞻钱顾厚: 方形的那个早餐吃的,的确别的地方没见过
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