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[网友爆料]日式餐馆自砸老招牌 [复制链接]

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级别: 昆山过客
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 昨天 13:56 , 来自:江苏省0==
今天带客户去凤凰城一家老字号日式用餐!没想到是老招牌的日式餐馆会将自己的服务质量一次又一次的降低?!以前是日本客户要过来吃,那时可以感受到他们的服务质量!当时绝对可以的!至少服务在线!但,现在请的若是临时假期工也就算了!老员工不会调教吗?一进门就在那边叽里咕噜的聊天,聊个没完没了!真怀疑是不是请回来聊天的!只有一个在端茶,其他的都站在柜台聊天!员工都多过客户了!现在就那么几桌!定食是最方便的!连最简单的定食都会上错!隔壁桌的上到我桌,他们的定食还得等上多半个小时才到!我们人多上错也算了!但两桌加起来才7个人!餐后要水果?还是要咖啡也问几次!冷的热的?今天带的客户是本地的,算是给足面子了!只说他们进进出出好勤快哦!大家也觉得有点奇怪!老招牌是砸在自己手里了!
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离线玉出昆冈
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沙发  发表于: 昨天 13:58 , 来自:江苏省0==
楼主多久去吃一次?运营费用太高啊!
只能改为中式烟火气服务!见谅
楼中楼
  • 2025-08-14 15:11 我是我就是我: 不管是中式还是日式服务,客人一到就该招待吧?!这边就一个在招待,前台就一班女的在叽里呱啦的谈自家事!简单的水果或咖啡都要问几次,看来定食上错不在话下!
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帅哥离线cocolee
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板凳  发表于: 昨天 14:39 , 来自:江苏省0==
可能老板早换了。
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离线chj0823
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地板  发表于: 昨天 14:53 , 来自:江苏省0==
日式餐馆还有老招牌
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离线假勇士
级别: 昆山名人
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4楼 发表于: 昨天 15:01 , 来自:江苏省0==
没去过。
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级别: 昆山过客
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5楼 发表于: 昨天 15:13 , 来自:江苏省0==
或许吧!食物还差不多,就是服务质量看起来得管理一下了!
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离线wyw711
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6楼 发表于: 昨天 15:35 , 来自:江苏省0==
不是我替商家说话,她们闲聊天当然不对,但是现在不像以前了,生意不好哪有服务,而且日料大店你带客户去就吃个定食?我去街边小居酒屋吃点烧鸟、吃点三文鱼甜虾两个人都要花掉五百(还没点什么大海鲜类的),你人均几十块的定食人家当然不把你当回事了,去这种大店吃定食套餐只适合熟人之间中午随便吃一下工作餐,互相不会计较什么
楼中楼
  • 2025-08-14 15:45 玉出昆冈: 估计吃的定食,派的新手小妹来招待练练手的
  • 2025-08-14 15:48 wyw711: 是的呀,人均几十块定食和吃个肯德基有啥区别,还挑剔啥服务,给你端上来都不错了,肯德基都要自己去端
  • 2025-08-14 15:59 玉出昆冈: 没办法啊,现在别人家做餐饮都做外卖了,饭厅像菜场,他们没活聊个天,还好!餐饮业变天了!我们曾经坚守的东西,在营业额前都不算啥!
  • 2025-08-14 20:55 我是我就是我: 如果定食是样品,这种简单服务都那么随意的搞错了,日本客户还会再去那吃自助烧烤么?!
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离线花头劲
级别: 昆山新人
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7楼 发表于: 昨天 15:46 , 来自:江苏省0==
老牌日料昆和还是不错的,我们经常去吃,吃的简餐难道要求五星级迎宾待遇
楼中楼
  • 2025-08-14 15:53 wyw711: 17-19年那会儿万达那家昆和也不错的,经常去吃,现在也早就关了
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蓝桥遗梦 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 16:00
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帅哥离线会奔跑的蜗牛
级别: 昆山名人
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8楼 发表于: 昨天 15:52 , 来自:江苏省0==
回 花头劲 的帖子
花头劲:老牌日料昆和还是不错的,我们经常去吃,吃的简餐难道要求五星级迎宾待遇[表情] (2025-08-14 15:46)

上门就是客,正所谓宾至如归,不管他消费多少!同样这种以消费多少钱来衡量服务品质,国内的实体行业的发展能好到哪儿去?
楼中楼
  • 2025-08-14 21:01 我是我就是我: 认同!上门就是客!可以理解生意不好,但不能因为生意不好就将套餐搞错了吧?!
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我是我就是我 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 昨天 20:50
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