吃货的天塌了！
多家知名餐饮门店被立案调查
“3.15”晚会曝光“保水虾仁”
……
近期
食品安全问题引发广泛关注
为了守护“舌尖上的安全”
国家重拳出击！
这两天
多家餐饮品牌、生产厂家
被曝食品安全等问题
很多昆山人都吃过（爱吃）…
①“保水虾仁”
部分企业为增重牟利，违规超量添加磷酸盐保水剂（如尚方舟、中青海洋水产等企业），导致虾仁磷酸盐含量远超国家标准（千分之五），最高达千分之三十，长期食用可能引发钙磷代谢紊乱、骨质疏松等慢性疾病。
图源央视财经
②杨铭宇黄焖鸡米饭
该品牌多家加盟店被曝使用变质食材（隔夜发黑牛肉涂色素伪装新鲜）、回收顾客剩菜二次加工，且后厨卫生脏乱（发酸土豆清洗后继续用、无证员工操作）。今年“3·15”前夕国务院食安办挂牌督办，品牌方回应称永久关停涉事门店并整改。
图源澎拜新闻
③蜜雪冰城
近日，有媒体曝光蜜雪冰城湖北宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。记者调查发现，该门店未按规定使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人堪忧，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。店员自己也表示：不敢喝！执法人员已对该门店立案调查。
图源经视直播
④小龙坎火锅
近日有媒体曝光了知名连锁火锅品牌小龙坎火锅湖北汉川店多个问题。如回收顾客剩菜（如海带芽、牛奶鸭血）二次销售，清洁工具与餐具混用同一铁桶清洗，使用过期结块调味粉制作高汤。市监局调查确认存在售卖过期食品、卫生违规等问题，责令停业并立案。
图源经视直播
一件件一桩桩
都让消费者无比心惊
知名连锁品牌都如此作为
更何况其他餐饮店
令人想想都不寒而栗！
涉事品牌在昆山也有门店
蜜雪冰城更是达20多家
图源大众点评
国家出手啦
号召全民参与监督！
近日
国家市场监督管理总局发布通知
将于5月份上线开通
“全国食品安全举报系统”
为进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，充分发挥社会共治作用，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。
同时还宣布
为解决消费者反映强烈的
生产日期和保质期
“找不到、看不清、不易算”等问题
进一步规范食品标识标注
强化食品标识监督管理
保护消费者合法权益
市场监管总局近期即将出台
《食品标识监督管理办法》
《办法》坚持站在消费者角度思考解决问题，要求食品生产日期和保质期到期日的标注位置更加清晰明显，便于“查找”；要求使用更大字体标注生产日期和保质期到期日，便于“识读”；要求按照年、月、日的顺序直接标注保质期到期日，便于知晓食用期限。
食品安全关系到千家万户
昆山论坛上不时就有相关爆料
@小飞侠mf：2024年7月22日，在昆山朝阳路大润发购买糖田米田品牌的棉花糖一包，生产厂家为汕头市东富食品有限公司。未开封的食品里发现有头发，与大润发沟通，工作人员答复要反馈给厂家，厂家处理结果为赔偿100元。
@羊羊羊：2024年7月13日晚，在山姆买的鲜牛奶（生产日期7月12日），7月16日打开发现变质，线上申请退货。
@醉清风sky：去酒店里面吃饭，给我的感觉没有锅气，好难吃。另外有道白斩鸡腥臭，差点吐了，之后就没动筷子了，感觉预制菜的餐饮文化遍地开花了。
@宁静-致远：朝阳路大润发买的火腿肠，想想就恐怖恶心。
@尘埃之里：早上和小孩去吃面，小孩吃了两口吐了个虫子出来，跟店长理论，店长说要么退钱要么重新下一碗，态度十分恶劣。
民以食为天
食品安全事关大家身体健康和生命安全
只有通过严格标准执行
动态监管升级和全民监督参与
才能筑牢食品安全的防线
实现“从生产地到餐桌”的全链条保障
期待5月份上线开通的
“全国食品安全举报系统”
希望集众人之力
共同守护我们“舌尖上的安全”
扩散！提醒更多人~
来源：市说新语、经视直播
央视财经、澎湃新闻、网友爆料等
昆山论坛综合整理
