[家长里短]准备做个炒藕片 [复制链接]

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切藕的时候就想着说说我的切藕小经验吧，以前我都是把藕两段的根切断剥皮再切片，切到末端会切不动，块很大，有伤到手的可能。
所以后面我改变了，留一个带根的切，最后可以手把着根就会切的很顺畅，藕片也是片片好看的

我也是留一头的边边再开始切

我在这边都不买藕，好多都是药水泡过的，不好吃。

学到了。

ailiyang001:我在这边都不买藕，好多都是药水泡过的，不好吃。 (2025-02-14 13:18)

自信点
全部

看到藕就想到哪吒

藕氧化发黑的很快，各位是怎么解决的？

ailiyang001:我在这边都不买藕，好多都是药水泡过的，不好吃。 (2025-02-14 13:18)

可买那种带泥的藕

学到了。。

白醋放点水里应该会氧化的慢一些，现在老百姓的生存环境堪忧，最基本的空气和水都有污染，难怪大街上药店越开越多。