每天都在研究面包,
改善面包品质,
又要保持一定的口感,
也要增加一点纤维素,
还的加入酵种,
又得考虑平衡老嫂子们的需求,
脑壳疼,
现在市场上出现很多暴饮暴食,
要么直接100%全麦,
或者一天吃草第二天猛吃肉,
肚皮吃成又回来要减肥,
有没有一种可能,
每天适当摄入,
其实并不会影响什么,
主要是摄入量的平衡,
就像乡下拿的红豆做馅的低糖红豆包,
也会有人觉得不够甜不如哪哪家的甜……
真的整了100%无糖无油全麦,黑裸麦可能又觉得吃不惯……
就像有的孕妇吃到孕期糖尿病后让我帮忙做无糖无油的全麦,黑裸麦面包,吃到生完娃后都说不会再吃这种面包,然后也几年没见了……
有时候真的迷茫哈,
纯的蓝莓简单熬好的蓝莓酱做蛋糕,
味道又给我讲不如哪家蓝莓味道重,
我都觉得好难,那我不如直接买点和那家一样的便宜香精蓝莓酱不就好啦?
想吃就吃点吧,
随便吧,
也懒得去教育吃啥,
反正身体都是自己的,
最后反正都一样,
只是时间早一点晚一点而已。
好了,
感慨完了……
再研究研究面包,
今天培根芝士小披萨颜值,比昨天更高一点有没有?