[百姓话题]婚宴只重气氛，不重菜品吗？ [复制链接]

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国庆节假期参加了2场婚宴，基本都是昆山知名酒店，提前半年订的那种，感觉氛围感是营造得到位，但菜品还是预制菜居多，海鲜没有鲜味、万三蹄比乡下厨师做的差得太远了。

酒店吃。不就气氛嘛。 很少有辣的菜的

大饭店的婚宴菜都不咋的。

现在大饭店的菜不如请大厨自己烧的好吃
自己请大厨烧，菜新鲜也好吃，海鲜全是鲜活烹饪
至于大饭店要么预制菜要么不知道冻在冰柜几年才拿出来烧
关键冻的时候已经是去天堂报到的海鲜

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这就是看要排场还是要实惠了

大酒店就是用来办事方便而已，要想吃的舒服就得去小饭店，大排档才爽

知名酒店不就是为了攀比排面嘛！菜要好吃还得会所请大厨！

婚宴行情年年涨，其中大酒店人工价格贵之外，有些菜的价格也有不少上涨。一般昆山人家办婚事，大酒店定的菜品套餐价格基本都在四千到五千左右（不含酒、饮料、烟）吃吃也就那样，没有什么特色。当然，有个别家庭的菜品是不错的，那也意味着菜品价格很高，而且那种人家摆的是茅台酒……………

婚礼嘛，热闹、气氛、开心为主！朋友们聚聚聊聊…………

我好奇的问一下楼主，这场婚礼桌上摆的是什么酒？酒精度数是？
什么烟？几包？