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2023年食品安全“你点我检”小龙虾抽检监测合格信息表
一、应在具备合法经营资质的农贸市场、超市等地购买小龙虾,并索要发票或收据,不要购买和食用来源不明的小龙虾。
二、烹饪前小龙虾要清洗干净,烹饪过程烧熟煮透;不要加工死亡、感官异常或不新鲜的小龙虾。
三、在餐馆就餐时,要选择持有食品经营或餐饮服务许可证的餐馆并索要发票或收据。
四、如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状,应及时就医,并主动告诉医生相关情况。
来源 | 昆山市场监督管理
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