惊蛰一过
春菜、湖鲜等“春日美味”陆续登场
沉睡了一个冬天的
“夜市顶流”——小龙虾
也按捺不住抢先“蹦”上餐桌
麻辣、蒜蓉、十三香…
让我康康是谁的食欲被点燃了？
不过，既然是抢“鲜”
自然身价不菲
在淮安，一盆盆活蹦乱跳的小龙虾被摆放在农贸市场显眼的位置，成为了早春时节水产销售的主角。据介绍，目前销售的盱眙本地所产的小龙虾，小虾一斤最低27元，四五六钱的虾零售平均55元一斤，六七八钱的近90元一斤，1两的则达到160元一斤。
在无锡，小龙虾也陆续上市，呈现量少价高的情况，单个重八九钱左右的小龙虾，每斤批发价过百元。
在长沙，第一批小龙虾抢“鲜”上市，比往年提前了一个多月。不过，刚上市的小龙虾个头偏小、价格偏贵，平时重2-4钱、零售价约10元/斤的小龙虾，现在最低也得35元/斤。
由于今年春节期间天气晴朗
小龙虾蜕壳时间早
上市的季节也比往年提前了
盱眙龙虾协会专家预测
当前小龙虾产量较低
短期内仍将维持高价位！
近日，苏州的菜市场
也迎来了今年的第一拨小龙虾
据介绍，小龙虾才刚刚上市
大号的虾量少，小号的虾量多
那昆山是啥情况？
小伙伴们能嗦上虾了吗？
价格如何？
3月8日
kb君查询线上平台发现
已经能看见小龙虾的身影
不过，目前的价格略“烫嘴”
中虾都要近80元一斤！
在某电商平台上
大润发前进西路店发货的
鲜活清水小龙虾
59.9元/500g，约17-25只
在外卖配送平台上
城北华林农贸市场
某生鲜超市销售的
鲜活中号小龙虾78.8元/500g
由城西某生鲜超市店配送的
鲜活小龙虾售价为54.5元/500g
线上的价格目前有点高攀不起
线下情况咋样？
kb君探访了
昆山几家菜场、连锁生鲜超市发现
目前在售的小龙虾并不多
能不能买到全凭运气
在城西某农贸市场和某连锁生鲜超市水产区，基围虾、罗氏虾……都在热卖，唯独没有看到小龙虾的身影。
水产老板告诉kb君，现在的小龙虾个头比较小，没什么肉，7-8钱的小龙虾进价都在50-60元一斤，太贵了拿来卖不动也不好养。目前基本都是饭店在拿货，大批量上市要等到4、5月份。
来到巴城某农贸市场，发现几家水产档口有少量小龙虾在售。“现在卖的都是本地小龙虾，货源不稳定，今天去晚了只拿到这么一点。这批虾个头中等，你要是全买了算25元一斤。”店老板向kb君介绍道。
不远处的一家档口，也在以25元/斤的价格销售本地小龙虾。不过，这家店的小龙虾个头参差不齐，大的能达到9钱到1两，小的仅有2钱左右，中小个头的占多数。老板表示，最近货比较少，如果单独挑大的买，那得50元一斤。
总的来说
现在小龙虾供货、价格、品质均不稳定
如果嘴馋想尝鲜
不讲究性价比的小伙伴
立马安排！
如果能**住你的食欲
不妨等小龙虾再增增肥
下个月大批量上市时
虾的品质肯定会更好
价格也会更友好~
你家附近有小龙虾卖嘛？价格如何？
欢迎在评论区给吃货们指指路~
