[昆山要闻]100元一斤！昆山抢断货，“春菜”大量上市尝鲜季到了 [复制链接]

扫描到手机

论坛小编教你如何扫二维码

如果蔬菜摊有C位

眼下，一定是属于香椿头的

什么都不用说

光是往那一摆

其他蔬菜立马“甘拜下风”

作为早春菜摊上的尖货

不仅是香椿头的“鲜美”让人折服

还有它的价格…

100元一斤！昆山已上市

kb君来到通澄农贸市场

一家蔬菜摊老板介绍

香椿头已经卖了三四天了

但因价格比较贵

所以现在整个菜场就他们一家在卖

由于今年气温回升慢导致产量低

目前，香椿的价格要卖到10元一两

注意了！是一两！

也就是100元一斤！

想起曾经有一张图

能非常清楚看出香椿的价值

再一想小时候

屋前屋后随便摘、随便吃香椿的日子

似乎当年「吃下了一套房」啊！

老板说，这一盒大概3两30多元

上市的这几天

一天一般能卖个两三盒

可能很多人还不知道上市了

过两天销量会慢慢多起来

各大平台供不应求

打开昆山直送的线上买菜平台

分别标价为18.8元/100g、16.9元/100g

换算一下就是94元/斤、84.5元/斤

不过

值得注意的是

多个平台页面底部都显示

“已售罄、已抢光、正在补货”

如此看来

不时不食的昆山人

可没有因为贵就放过这道春天美味啊~

多家平台显示售罄

清明前后销量和价格
都是最好的

另外

kb君也走访了

位于祖冲之南路的江南生鲜

但当问及香椿头时

摊主阿姨却说

香椿这时候太贵，还没进货

一般要清明、谷雨前后

那时候买的人最多

价格也会降很多

香椿味美

让人神魂颠倒

一道“香椿炒蛋”更是经典！

但是

也要提醒大家

吃香椿之前，一定要提前这样做

☟

虽然美味的香椿总是让爱它的人舍得掏空钱包，不过，美味的香椿中经常也会潜伏一位危险分子——亚硝酸盐。

所以，在吃香椿的时候，一定要先用沸水焯烫一下，烫个30-40秒就可以。

另外，也提醒大家，挑选香椿时，尽量选择嫩芽，并且在其最新鲜的时候就食用，因为此时香椿芽所含的硝酸盐和亚硝酸盐比较少。

“春菜”大量上市，尝鲜季到了！

除了香椿

昆山各大菜场的这些“春菜”

马兰头、枸杞头、豌豆头、荠菜…

也都相继上市了

马兰头12元一斤

目前已大量上市，管够！

金花菜分两种

带根的是14元一斤，只有叶的是12元一斤

荠菜和豌豆头都是10元一斤

左为带根金花菜，右为金花菜叶

谁不馋一口金花菜蚌肉

不愧是“雨后春笋”

一大早上新的春笋

还带着泥土的芬芳

新鲜劲十足

老板说，现在价格在10元+左右

比起过年期间的价格

亲民了很多

天气越来越暖

接下来还有更多新鲜蔬菜上市

价格也会逐步降低

小伙伴们可以大饱口福！

一箸入口，三春不忘

这个春天，你已经尝鲜了吗？