国庆假期,许多人摊开地图,规划一段远行,去看别处的山水。其实,熟悉的城市也值得换一个角度细看。
在昆山,河港街巷之外,蚕桑旧事、田畦与庭院里的草木,都能引出关于本草的话题;走进医院中药房,一格格药斗又像展开了另一张地图,连接着药材的来处与用药的当下。
这个假期,不妨循着僵蚕、麦冬、紫苏、薄荷的名字,从昆山的日常出发,看看几味本草如何与这片水土、与我们的生活相遇。
提起昆山的蚕桑往事,一些老昆山人还记得“蚕种场”这个名字。
养蚕缫丝,是旧时的生计;僵蚕,则是家蚕与中药之间一段不太为人熟知的联系。
药用僵蚕是家蚕幼虫感染白僵菌后形成的干燥体。中医认为,僵蚕具有息风止痉、祛风止痛、化痰散结的功效。方剂《升降散》中,便用僵蚕与蝉蜕、姜黄、大黄等药配伍。
昆山的公园和小区绿地里,常能见到麦冬细长成丛的叶片。人们最熟悉的是它的绿意,入药用的却是藏在地下的块根。
麦冬入药用的是地下的块根,采收、加工后,才成为药房里的中药饮片。中医认为,麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效。
在经典方剂《生脉散》中,麦冬与人参、五味子配伍使用。其中麦冬养阴生津,与另两味药相配,体现益气养阴的用药思路。
夏秋时节,昆山人家的菜园里不难见到紫苏。它的香气为餐桌添味,叶、茎、成熟果实也各有药用:分别称为紫苏叶、紫苏梗、紫苏子。
同是一株紫苏,叶、茎、成熟果实入药后却各有侧重。中医认为:
紫苏叶可以解表散寒、行气和胃;
紫苏梗侧重理气宽中;
紫苏子则有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。
《香苏散》选用的是紫苏叶,与香附等药配伍,并不能换成紫苏梗或紫苏子。
昆山不少人家的窗台、院落里,种着一盆薄荷。揉开叶片,清香扑面而来;夏日苏式绿豆汤里的那一口清凉,也常有薄荷的参与。
薄荷的清香为人熟悉,它也是中医常用的一味药。中医认为,薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效。《银翘散》中,薄荷与牛蒡子等药配伍,协助金银花、连翘疏散风热。
在生活中认识草木是一回事,让它成为患者用得上的中药,又是另一回事。医院选用中药饮片,要核对品名、规格、产地和检验信息,检查饮片质量;验收合格后,还须根据药材特点妥善储存、定期养护。
药斗里汇集着来自不同地方的本草。把好采购、验收、储存与调配的每一关,才能让处方上的药材保持应有的品质。
国庆看山河,不一定只在远方。昆山的旧事、街巷与寻常草木,同样值得细细端详。循着几味本草回望这座城,便会发现中医药离日常生活并不遥远。
金杏药师提醒:文中介绍的功效和方药应用属于中医传统知识,不代表每个人都适合使用。请勿仅凭单味药功效自行配药;需要用药时,请遵循医师处方和药师指导。
来源:昆山市中医医院