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[辣妈俏爸]蒜香椒盐排骨 [复制链接]
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10楼 发表于: 7小时前 , 来自:江苏省0==
每天跟着楼主学道菜
楼中楼
  • 2025-08-11 11:50 谈平兴: 谢谢您对我的鼓励
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11楼 发表于: 6小时前 , 来自:江苏省0==
非常不错
楼中楼
  • 2025-08-11 11:50 谈平兴: 谢谢鼓励
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12楼 发表于: 6小时前 , 来自:江苏省0==
每天跟着楼主学道菜
楼中楼
  • 2025-08-11 11:49 谈平兴: 谢谢鼓励，你太谦虚了
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13楼 发表于: 6小时前 , 来自:未知0==
楼主，排骨这样洗了还是不彻底的，不信你下次洗过了再焯水看看，血沫子还是很多的，蒜香排骨那就不要放别的调料了，你有椒盐蒜香粉就够了，多撒一点别的任何调料不要放，这样蒜香排骨才是蒜香排骨，吃不酱油味才香啊，只是我自己的做法，交流一下而已
[ 此帖被会好的在2025-08-11 09:45重新编辑 ]
楼中楼
  • 2025-08-11 11:49 谈平兴: 这种排骨就是不能焯水的，一焯水肉就老了
  • 2025-08-11 11:58 会好的: 焯水后用玉米淀粉加个鸡蛋这样就不会柴了
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14楼 发表于: 6小时前 , 来自:江苏省0==
回 会好的 的帖子
会好的:楼主，排骨这样洗了还是不彻底的，不信你下次洗过了再焯水看看，血沫子还是很多的，蒜香排骨那就不要放别的调料了，你有椒盐蒜香粉就够了，多撒一点别的任何调料不要放，这样蒜香排骨才是蒜香排骨，吃不酱油味才香啊，只是我自己的做法，交流一下而已[表情]
(2025-08-11 09:42)

看来是专家啊
楼中楼
  • 2025-08-11 12:01 谈平兴: 整个论坛做菜比我好的肯定多了去了，只是他们潜着不愿露脸而已
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会好的 昆币 +1 不是不是，就是互相探讨 5小时前
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15楼 发表于: 5小时前 , 来自:未知0==
不是不是，就是互相探讨
楼中楼
  • 2025-08-11 11:58 谈平兴: 一起探讨共同进步
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16楼 发表于: 4小时前 , 来自:江苏省0==
午饭吃了吗
楼中楼
  • 2025-08-11 11:46 谈平兴: 刚刚吃好，谢谢关心
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17楼 发表于: 4小时前 , 来自:未知0==
不饿
楼中楼
  • 2025-08-11 11:45 谈平兴: 我都听见你肚子响的声音了
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18楼 发表于: 4小时前 , 来自:江苏省0==
不饿也要吃的
楼中楼
  • 2025-08-11 11:44 谈平兴: 香迷糊了
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19楼 发表于: 4小时前 , 来自:江苏省0==
    
楼中楼
  • 2025-08-11 13:54 谈平兴:
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