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美女在线ailiyang001
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20楼 发表于: 昨天 15:55 , 来自:江苏省0==
回 城南old事 的帖子
城南old事:酒酿再放久点是不是就成黄酒了？ (2025-05-07 15:10)

会变成糯米烧酒，不会变黄酒
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美女在线bei.xin
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21楼 发表于: 昨天 16:09 , 来自:江苏省0==
看着很诱人
但现在几乎不吃了
早上要开车
晚上要接娃
虽然很喜欢吃
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在线城南的温暖
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22楼 发表于: 昨天 16:11 , 来自:江苏省0==
这小酒酿真不错 ，我很喜欢吃的，经常去玉龙菜场一家老太那里买的，也是她自己手工做的的，味道不错，看楼主这个也不错，就是有点远了，不然可以找你买
楼中楼
  • 2025-05-07 23:16 mayzi0609:
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离线客家米酒
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23楼 发表于: 昨天 16:12 , 来自:江苏省0==
好卖吗，我也想摆摊
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在线陪伴六年
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24楼 发表于: 昨天 16:44 , 来自:江苏省0==
银都广场也有一个人在卖这个
楼中楼
  • 2025-05-07 23:17 mayzi0609: 银都那边摆摊要交摊位费，所以价格要高一点
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离线游离的瞬间
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25楼 发表于: 昨天 16:55 , 来自:江苏省0==
酒酿做不好，会发酸的
楼中楼
  • 2025-05-07 17:24 mayzi0609: 温度高了就会发酸
  • 2025-05-07 17:58 游离的瞬间: 所以就算同一个材料 ，不是每个人都做的好的，还得要手艺
  • 2025-05-07 18:33 mayzi0609: 是的
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美女离线净悟
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26楼 发表于: 昨天 17:42 , 来自:江苏省0==
为什么我自己做两次都失败了，每次都有黑色的菌丝，根本不敢吃。。。。。
楼中楼
  • 2025-05-07 18:48 梨花头大波浪: 要用的器材，一定要用开水烫一遍，不能漏掉一个角落
  • 2025-05-07 19:17 mayzi0609: 原因有很多，可能感染了杂菌，做的时候工具和容器用开水泡一下试试
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美女离线梨花头大波浪
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27楼 发表于: 昨天 18:47 , 来自:江苏省0==
蛮好的，祝生意兴隆
楼中楼
  • 2025-05-07 23:18 mayzi0609:
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美女离线赵妖镜
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28楼 发表于: 昨天 18:58 , 来自:江苏省0==
摆摊可以吗？我之前包粽子都是亲戚朋友帮忙介绍，端午节的时候来不及，叫了好多帮忙的，这几年没有搞了，现在又有点想弄了。
楼中楼
  • 2025-05-07 19:20 mayzi0609: 我兼职摆摊的
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帅哥离线老老张
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29楼 发表于: 昨天 19:23 , 来自:江苏省0==
要解决持续发酵，可改用小容器，不放冰箱一天多就发酵过度带酸味了
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