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高筋面粉 [复制链接]
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离线海棠
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
各位做面包的姐妹，你们的高筋面粉是在哪买的？网上看了山茶花和王后的，一袋要50斤，也没有昆山的烘焙群，可以分分面粉。
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美女离线巫女lilly
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沙发  发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
某宝有很多啊，500g、2.5kg的都有的
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帅哥离线阴川蝴蝶君
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板凳  发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
     刚开始还各种讲究，后面我都是凑合着用，好吧今年没动过烤箱了，准备寒假捡起来~练练手~
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美女离线justsososo
级别: 昆山高级市民
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地板  发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
大超市都有得卖，上面写了高筋面粉就行
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离线海棠
级别: 昆山新人
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4楼 发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
分装的大都有假，我买了新良的日式吐司粉，做吐司发不起来。用的王后的发的很好。
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美女离线小雪086
级别: 昆山中级市民
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5楼 发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
超市菜场都有卖的吧
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帅哥离线阴川蝴蝶君
级别: 昆山荣誉市民
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6楼 发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
回 海棠 的帖子
海棠:分装的大都有假，我买了新良的日式吐司粉，做吐司发不起来。用的王后的发的很好。 (2024-12-31 11:09)

高筋面粉就行了，不需要那么讲究的，普通的展意，新良应该都没啥问题吧。。。
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离线ailiyang001
级别: 昆山初级市民
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7楼 发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
美团买菜，京东都有呀
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离线qianrongcn
级别: 昆山新人
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8楼 发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
河套粉相当好
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美女离线白开水momo
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9楼 发表于: 2024-12-31 , 来自:江苏省0==
用过贵的面粉，也用过普通的高筋粉做面包做馒头，低筋粉做蛋糕，都发的很好，没有什么影响。只是口感和面粉的那种味道有细微差别而已。不影响成型的。
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