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[家长里短]第一次买山芋藤吃。我还当紫角叶。每斤5块 [复制链接]

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美女离线兜兜里有神兽
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10楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
回 猪会飞 的帖子
猪会飞:地里 扒不到吗  这又不值钱  我们乡下人都喂猪的 (2024-08-08 09:33)

现在山芋藤卖得贵的,我老妈卖了好多,本来就要弄掉点山芋藤,山芋藤太茂盛,影响泥里的山芋长个。
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美女离线兰海星
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11楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
菜场卖的山芋藤是不结山芋的,专门吃叶的
跟农村喂猪的品种不一样
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离线湫兮如风
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12楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
回 爱的独白 的帖子
爱的独白:昨天吃的,叶子不要,亭子要弄下,上面有经络。[表情] (2024-08-08 09:28)

这个品种不需要,只要掐得动就能吃,直接带叶吃
楼中楼
  • 2024-08-08 11:05 爱的独白: 哦哦,昨天地里刚摘,叶子不吃,吃的亭子,跟鸡蛋炒。
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离线湫兮如风
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13楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
回 兜兜里有神兽 的帖子
兜兜里有神兽:[表情] 其实以前乡下人不吃山芋藤的,主要是太费油,油放少了不好吃。
(2024-08-08 09:37)

你以前吃的和这个品种不一样,猪吃的那个叶子人都没法吃,经络多老.吃能吃杆子去皮的
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美女离线兜兜里有神兽
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14楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
回 湫兮如风 的帖子
湫兮如风:你以前吃的和这个品种不一样,猪吃的那个叶子人都没法吃,经络多老.吃能吃杆子去皮的 (2024-08-08 10:23)

结山芋的山芋藤要早点掐,趁叶子嫩的时候掐。现在还有不结山芋的那种品种,我妈也种了一些,那个是专门掐山芋藤的。
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离线萌格格
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15楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
说实话,这个叶子真没吃过。是不是要用开水焯一下,再拍点蒜炒一炒?
楼中楼
  • 2024-08-08 11:42 秋天的花园: 叶子嫩,不要焯水。我就放油炒一下。好吃
  • 2024-08-08 12:00 老老张: 要焯水的,焯水时放一点盐,一是去除草酸味,二是或炒,拌,烧菜汤,保证绿不变黄。
  • 2024-08-08 12:04 秋天的花园: 噢涨知识了……
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离线萌格格
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16楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
家里有三个紫薯发芽了,要不要种起来,掐叶子炒着吃?
楼中楼
  • 2024-08-08 10:45 赵妖镜: 我水养了2个
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美女离线右手
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17楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
以前乡下真的都是喂猪的,现在我吃吃蛮好吃的
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离线宾唏苑
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18楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
蒸窝窝头好吃
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美女离线dmmtmm
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19楼 发表于: 08-08 , 来自:江苏省0==
我就喜欢吃叶子,放点面蒸窝窝头,隔壁小孩馋哭两
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