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[家长里短]谈谈饮食与健康 [复制链接]

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在线萌格格
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10楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
回 千代子帽业 的帖子
千代子帽业:油条是怕膨松剂么,不放膨松剂起不来,发酵面时间就口感差,现在都是无铝膨松剂,适量食用没问题,剩下的主要是油!
包子你以为没有膨松剂,工厂货不说了,就是普通手工包子馒头配方也一样放改良剂,膨松剂,再来一点酵母保持稳定性!
蛋糕卷么主要是油,鸡蛋,奶油,像我们店里做 .. (2024-08-02 08:46)

自己弄的面粉卖相不好。
楼中楼
  • 2024-08-02 12:06 千代子帽业: 做做馒头包子还好啊,你想哈现在小麦1块5一斤,打面粉加工费7毛钱一斤,成本过2块,还容易粉桢特,普通添加的粉又白又嫩还便宜,一代50斤的才100来就块钱,以前没涨价时候蛇皮袋装的80块钱批发价现在人工那么贵做个馒头发酵4,5个小时想啥呢,都是快速包的,真的做老面白馒头卖也没用啊成本高买家只要便宜点就行流水线工厂直接起泡剂就是了又没酵母发酵,也一样卖的很多,这个问题难解的,总结就是自己手里要有钱
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美女在线骑着骆驼
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11楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
楼主,上一些你家早上吃的啥,我学习一下
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美女离线往上翻页
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12楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
反正小米粥升糖,糖人需要干湿分离,从此糖糖水水,油炸,水果远离我。
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帕特里克海 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 08-02
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帅哥离线煮父之友
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13楼 发表于: 08-02 , 来自:浙江0==
回 千代子帽业 的帖子
千代子帽业:油条是怕膨松剂么,不放膨松剂起不来,发酵面时间就口感差,现在都是无铝膨松剂,适量食用没问题,剩下的主要是油!
包子你以为没有膨松剂,工厂货不说了,就是普通手工包子馒头配方也一样放改良剂,膨松剂,再来一点酵母保持稳定性!
蛋糕卷么主要是油,鸡蛋,奶油,像我们店里做 .. (2024-08-02 08:46)

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帅哥离线猪会飞
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14楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
我只会吃
昨天晚上了
干掉一大碗绿豆汤  
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15楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
接下来是不是该要谈谈吃某某燕麦糊糊健康又营业
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美女离线oginochihiro
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16楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
说到早餐,我好奇有些人家早上就吃炒菜和米饭或饼之类,早上起来的胃口真的能吃下去吗?
楼中楼
  • 2024-08-02 11:01 彗能: 习惯吧,这个我来回复一下,娃最讨厌吃粥配咸菜和鸡蛋或者面包配牛奶,说看到就吃不下 所以早餐一般各种面,水饺馄炖,炒饭,如果吃粥必备2个炒菜加饼馒头类的
  • 2024-08-02 11:24 oginochihiro: 水饺馄饨面我懂,炒菜和炒饭我不懂,应该是各家饮食习惯的问题,我家父母图省事小时候从来没给我早餐炒过菜,都是给零钱出去吃米线包子鸡蛋饼豆腐脑馄饨这些,要不就是让我自己煮方便面……
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美女离线小盆栽2013
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17楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
楼主发一下,你吃啥
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美女离线彗能
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18楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
发几张粥和面的
之前可以早餐二周不重样
很少外面买,饺子馒头都是自己包
有段时间面条也是自己擀
娃上学十年,几乎都在家里吃早餐,周末才会出去吃面







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千代子帽业 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 08-02
凝翠一方 昆币 +5 羡慕啊,对比我吃的简直属于营养不良的 08-02
oginochihiro 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 08-02
3条评分昆币+7
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离线凝翠一方

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19楼 发表于: 08-02 , 来自:江苏省0==
回 万人迷先生3 的帖子
万人迷先生3:有道理,为什么不吃和牛鲍鱼海参呢? (2024-08-02 08:04)

你这问题问得有点噎人。
楼中楼
  • 2024-08-02 12:09 万人迷先生3: 论坛互吹互舔互骂的都有,我已经很客气了。
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