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[百姓话题]论铁锅的日常使用 [复制链接]
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离线zhuhua8888
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20楼 发表于: 07-30 , 来自:上海市0==
铁锅有两样东西不能用，钢丝球和洗洁精，否则锅就废了
楼中楼
  • 2024-07-31 10:16 小芹菜: 这两样不用 除非用开水泡 不然很难洗干净 还得多准备几个锅 不然泡好久耽误烧菜 呵呵
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Andybetter 昆币 +1 - 07-30
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离线QS1234
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21楼 发表于: 07-30 , 来自:江苏省0==
我铁锅也曾经用成这样，没处理好，后来牺牲了。后来我就买的不锈钢锅，就是太重了，炒菜时手腕累。。。但是起码解决了一锅锈的问题了。
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美女离线Andybetter
级别: 昆山荣誉市民

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22楼 发表于: 07-30 , 来自:江苏省0==
回 QS1234 的帖子
QS1234:我铁锅也曾经用成这样，没处理好，后来牺牲了。后来我就买的不锈钢锅，就是太重了，炒菜时手腕累。。。但是起码解决了一锅锈的问题了。[表情] (2024-07-30 15:24)

洗起来也麻烦的，每次用完，里外洗干净，要不没多久就脏的不像样子了。
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美女离线洋囡囡柳絮
级别: 昆山普通市民
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23楼 发表于: 07-31 , 来自:江苏省0==
推荐给你用这个铁锅
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离线牛二牛
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24楼 发表于: 07-31 , 来自:江苏省0==
不用就不沾！这个绝招我一般不外传
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帅哥离线deep-blue
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25楼 发表于: 07-31 , 来自:江苏省0==
只要会用，啥锅都不会粘。
钢丝球随便刷也没事。
但是锅一定要烧到冒热气，越热越好，然后再放油，油熬到冒烟而且要润整个锅，然后把油倒出来，再倒冷油进去，炒啥都不会粘。
楼中楼
  • 2024-08-01 09:16 小芹菜: 今晚回去试试
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离线晨雨飞飞
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26楼 发表于: 07-31 , 来自:江苏省0==
想洗就用水冲一下，我一般不洗
楼中楼
  • 2024-08-01 09:17 小芹菜: 不洗的话 烧后面的菜 更容易糊锅吧 呵呵
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