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[家长里短]有段时间没做包子，有点手生了 [复制链接]
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离线jskseva
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10楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
哇哦，又是一个高颜值
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美女离线CANNY美好生活
级别: 昆山荣誉市民

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11楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
有馅的是馒头
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离线碧海澜天
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12楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
昨天晚上想做肉包，后来又打消了念头。有经验的来说说怎么调肉馅好吃？我每次都怕肉腥味放很多很多黄酒，最后做出来的馅都不好吃
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美女离线梦想躺平cq7
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13楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
包子的最后一步怎么都做不好，捏到最后一下束手无策了
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帅哥离线会好的
级别: 昆山名人

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14楼 发表于: 04-29 , 来自:未知0==
你这是下午茶啊
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美女在线白开水momo
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15楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
我做过一次小笼包，馅料除了日常的姜水料酒鸡蛋生粉，再放点耗油，肉皮冻。蒸熟了咬开是有汁水的
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美女离线骑着骆驼
级别: 昆山普通市民
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16楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
真好，我包包子和饺子怎么都学不会，看视频都是眼睛学会了，手却不会了
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美女离线巫女lilly
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17楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
回 rulaichina 的帖子
rulaichina:我以为虾肉馅的。 (2024-04-29 13:37)

虾就早上白灼了，省事
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美女离线巫女lilly
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18楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
回 碧海澜天 的帖子
碧海澜天:昨天晚上想做肉包，后来又打消了念头。有经验的来说说怎么调肉馅好吃？我每次都怕肉腥味放很多很多黄酒，最后做出来的馅都不好吃 (2024-04-29 13:45)

不要放黄酒，放葱姜水
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美女离线巫女lilly
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19楼 发表于: 04-29 , 来自:江苏省0==
回 CANNY美好生活 的帖子
CANNY美好生活:有馅的是馒头[表情] (2024-04-29 13:43)

哈哈哈，是的，以前一直说肉馒头、菜馒头的
后来去读书后被食堂大妈纠正了
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