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[家长里短]糙猪吃不了细糠~! [复制链接]

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美女离线懒猫li
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20楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 樱桃小包子 的帖子
樱桃小包子:我娃要求高,让我给他炒方便面[表情]
[图片] (2023-12-16 18:43)

你这个看着就有食欲
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21楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:上海市0==
多才多艺啊
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帅哥离线阴川蝴蝶君
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22楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 guilaideji 的帖子
guilaideji:吐司做的挺好的呀   我的吐司盒不知怎么的   老是上不了色
最近我也特别喜欢做吐司    尤其是红豆肉松吐司     口感一级棒呢[表情] (2023-12-18 09:36)

上不了色就是时间短了把,可以再多烤几分钟的,或者温度高5度,这个我也是慢慢试了很多次才稳定了面团配比和温度时间的。
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美女离线guilaideji
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23楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 阴川蝴蝶君 的帖子
阴川蝴蝶君:上不了色就是时间短了把,可以再多烤几分钟的,或者温度高5度,这个我也是慢慢试了很多次才稳定了面团配比和温度时间的。 (2023-12-18 10:23)

190度    40分钟   我感觉够可以了吧    
感觉还是烤箱的问题   以前的长帝烤箱问题
现在这个烤箱是在我乐定整体厨房的时候顺手买的   还有蒸箱
质量真的差       同一炉上色颜色还不均匀    
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帅哥离线阴川蝴蝶君
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24楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 guilaideji 的帖子
guilaideji:190度    40分钟   我感觉够可以了吧    
感觉还是烤箱的问题   以前的长帝烤箱问题
现在这个烤箱是在我乐定整体厨房的时候顺手买的   还有蒸箱
质量真的差       同一炉 .. (2023-12-18 13:17)

不同烤箱的时间温度都是不一样的,得你自己试,另外面粉的吸水性也是不一样的,我都是180~190度 30分钟的。包含预热时间。按理你这个温度时间应该够了。
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帅哥离线阴川蝴蝶君
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25楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 guilaideji 的帖子
guilaideji:你看看表面白踏踏[表情]
[图片]
[图片] (2023-12-18 13:25)

看形状二发也没问题,那就是温度低了,你温度高5度看看或者时间上多2分钟。慢慢试试看呢,你这个做的很漂亮啊~可以开店了老板娘。
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美女离线guilaideji
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26楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
你看看表面白踏踏

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阴川蝴蝶君 昆币 +5 - 2023-12-18
1条评分昆币+5
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美女离线guilaideji
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27楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 阴川蝴蝶君 的帖子
阴川蝴蝶君:看形状二发也没问题,那就是温度低了,你温度高5度看看或者时间上多2分钟。慢慢试试看呢,你这个做的很漂亮啊~可以开店了老板娘。 (2023-12-18 13:23)

试过好多年了   我想再买几个低糖吐司盒试试
开店就算了吧   就是玩玩的     等着亏本的那种
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帅哥离线阴川蝴蝶君
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28楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 guilaideji 的帖子
guilaideji:试过好多年了   我想再买几个低糖吐司盒试试
开店就算了吧   就是玩玩的     等着亏本的那种 (2023-12-18 13:27)

低糖吐司盒的原理是什么啊,我不太理解?能缩短考的时间?还是啥?我都是普通的吐司盒,而且一次做2个经常吃不完。现在都一次烤1个。
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美女离线guilaideji
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29楼 发表于: 2023-12-18 , 来自:江苏省0==
回 阴川蝴蝶君 的帖子
阴川蝴蝶君:低糖吐司盒的原理是什么啊,我不太理解?能缩短考的时间?还是啥?我都是普通的吐司盒,而且一次做2个经常吃不完。现在都一次烤1个。 (2023-12-18 13:29)

好像可以缩短烘烤时间    主要想入几个250G的立方体模具
我每次做两个   我们家一个   我妈家一个    一直不够吃的
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