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香辣皮皮虾 鲜嫩肥美，好吃到狂嘬指才过瘾！

2023-05-11 美食天地 dxidt
香辣皮皮虾

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两个字:好吃!香辣，咸鲜! 皮皮虾，我们走😂 皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
原料：
皮皮虾适量、姜适量、花椒适量、小米椒适量、绿川椒适量、干红椒2个、郫县豆瓣酱适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、花生油适量、八角一个、蒜适量、麻椒适量。
做法步骤：
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1. 冰鲜皮皮虾适量。
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2. 绿川椒，小米椒，姜。
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3. 姜蒜切末，青红椒切圈，干红椒，花椒麻椒，八角一个。
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4. 锅内适量油烧热。
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5. 姜蒜末，花椒麻椒，八角干红椒放入炒香。
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6. 郫县豆瓣酱和蚝油适量翻炒。
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7. 半碗开水。
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8. 皮皮虾放入。
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9. 适量盐翻炒。
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10. 青红椒放入，适量生抽。
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11. 翻炒均匀关火装盘。
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12. 成品。

来源：美食天下

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