这个时候选择做一道蒸菜是明智之举。准备工作不繁琐，上锅蒸一蒸，计时出锅就是一道美味菜品。

今天做了一道非常适合蒸着吃的美食菜品，起个形象的名字叫“虾扯蛋”。

其实听名字就可以想象出这个菜的样子，另外也可以知道这道菜里有虾有蛋，已经够有营养了，其实还有的一种主材就是肉馅。

出锅之后，闻起来特别香，吃起来特别鲜。老人小孩也都很喜欢，说一盘没吃够。

1. 1.肉馅中加入盐，生抽，白糖，白胡椒粉，甜玉米粒拌匀。如果觉得干，打些清水。