万三酒庄发布新式黄酒青Par，迎来黄酒2.0时代新纪元
万三酒庄发布新式黄酒青Par，迎来黄酒2.0时代新纪元
历时三年筹备，2019年9月3日，万三酒庄迎来改造落成后的首次新品发布会。一众媒体与嘉宾亲临现场，见证新式黄酒的初生礼成。即日起，万三酒庄进入试运营期，正式开门迎客。 本次发布会以“月光酒岛”为主题，推出了青Par系列产品。万三酒庄突破传统黄酒固有形象，打造出更年轻的新式黄酒，开启轻松休闲的“年青一派”体验时代。
▲发布会现场
▲夜色中的月光酒岛月亮落入酒岛点亮微醺夜晚 活动当日万三酒庄化身为月光酒岛，月亮装置在湖岸边发着光，彩色气球在风中摇曳，诗歌在墙面上投下影子，伴随着阵阵提琴合奏声，浪漫的气氛油然而生。发布会正式开始前，来宾自由漫步酒庄，感受酒岛气息。“有间青Par”户外酒吧首次开放，专业调酒师现场调制各式黄酒鸡尾酒，酒吧还特设“为你写诗”环节，嘉宾在此留下许多充满想象力的诗句。 发布会上，昆山阳澄湖文商旅集团有限责任公司董事长薛仁民，万三酒庄品牌顾问、随时 关张广告公司创始人陈小日，绍兴文理学院教授田润刚，同程旅游创始人、同程国旅集团总裁吴剑依次进行了发言。随后，伴着音乐和晚风，所有在来宾在临湖餐厅共享月光晚宴，感受万三酒庄的微醺江南风情。
▲湖边的发光月亮
▲小嘉宾玩得不亦乐乎
▲墙面上的诗歌投影
▲嘉宾在现场进行诗歌创作创新年轻化黄酒开启饮酒轻体验在更迭迅速的新时代，品牌的发展面临着巨大挑战。万三酒庄运营总监赵曼表示：“万三黄酒充满厚重的历史文化气息，同样也面临着传统黄酒难以被年轻人接受的困境。”为了让年轻人拥抱黄酒文化，万三酒庄与绍兴文理学院合作，在传承古法酿酒工艺的基础上，创新研发出清爽自然的新式黄酒——青Par。 正如万三酒庄品牌顾问、随时关张广告公司创始人陈小日在发布会上所说：“万三黄酒有着600多年的历史，但不代表我们要倚老卖老。在这个快速发展的时代，为了让品牌走得更远，我们要拥抱年轻人的小酒文化。” 青Par系列共有七款产品，包括作为百搭基酒的青Par原酿，还有养生型枸杞酒、低糖型莲子酒，以及覆盆子、香橙、蜜桃、青柠口味的预调黄酒。融入新鲜水果与植物的新式黄酒口感更加宜人，带来轻松无负担的饮酒体验，同时在包装上也采用了明亮轻快的色彩与图案，尽显时尚年轻风采。 相较传统黄酒，青Par显然有着更广的受众。在多轮市调中，不同性别和年龄层的人士均对青Par黄酒大加赞赏，年轻人倾向于“时尚、潮出界”的设计感和果味预调酒的回甘香甜，商务人士则更加喜欢枸杞的养生和莲子的健康无负担。
▲年轻款果味预调黄酒
▲青Par鸡尾酒菜单推广黄酒酒庄文化 打造昆山文旅新名片 发布会当天，万三酒庄同步上线同程艺龙。即日起，游客可以通过同程艺龙购买酒庄门票，前来体验黄酒酒庄文化。同程旅游创始人、同程国旅集团总裁吴剑女士在发布会现场说到：“提到酒庄人们往往会想到葡萄酒，却很少有人会想到黄酒酒庄，而万三酒庄开辟了黄酒酒庄文化。任何旅游产品都离不开创新，万三酒庄已经展现出了创新精神，希望今后在创新的道路上越走越远。” 万三酒庄作为国内为数不多的黄酒酒庄，肩负着推广黄酒文化的使命。在空间建设和现场体验上，酒庄处处充满着黄酒的历史文化气息。游客不仅可以了解万三黄酒的前世今生和黄酒的五千年历史，还可以品尝各式黄酒，观看万三独家古法酿酒工艺。在黄酒的基础上，万三酒庄还融入工艺、美食和文化等多种体验，打造丰富的文旅空间。正如昆山阳澄湖文商旅集团有限责任公司董事长薛仁民在发布会上所说：“一个破旧的老酒厂不仅在结构上宛然新生，更注入“文化、商业、旅游”思维，深入挖掘黄酒文化和万三文化的同时，结合商业市场和旅游市场的需求，创作IP及相应的数百种衍生文创产品，让项目更加具有可持续发展的可能
▲万三酒庄现代化升级品牌 开启黄酒新纪元万三酒庄作为一个拥有历史沉淀又与时俱进的品牌，在产品、品牌、空间三个维度上告别传统黄酒形态，立起了现代化品牌。在产品和品牌上，万三用青Par完成了统黄酒的老味新生，引领年轻化黄酒潮流。在生产上，万三黄酒告别以往黄酒生产过度依赖自然环境因素的形态，进行标准化工业生产，出品更加稳定有保障。与此同时，万三酒庄积极开发文旅空间，推广黄酒酒庄文化。万三酒庄三位一体的品牌现代化升级，将黄酒文化推向一个新的高度，黄酒2.0时代的新纪元由此开启。
